تولید هویج تراریخت غنی از کلسیم

منبع: تارنمای سازمان تحقیقات کشاورزی ایالات متحده/29 آبان 1387

بر اساس گزارش منتشر شده توسط سازمان تحقیقات کشاورزی ایالات متحده، گروهی از پژوهشگران با حمایت مالی این سازمان با دستکاری ژنتیکی در هویج، موفق به تولید رقمی با کلسیم بالا شدند.

بر اساس استانداردهای تغذیه‌ای ایالات متحده، جیره کلسیم روزانه برای افرا 19 تا 50 ساله 1000 میلی‌گرم است. اما کمبود کلسیم در غذای روزانه به یک نگرانی جهانی تبدیل شده است و جیره‌های غذایی نامناسب و نبود تحرک بدنی مانع داشتن استخوان‌های سالم (که کلسیم عنصر کلیدی آن است) شده است.

پروفسور «کندال هیرشی» و پروفسور «استیون آبرامز» متخصصین اطفال در مرکز مطالعات تغذیه کودکان در هوستون تگزاس، با افزایش میزان بیان ژن sCAX1 (مسئول انتقال کلسیم از طریق غشای سلولی) مقدار کلسیم تولید شده در هویج را افزایش دادند.

برای آزمون قابل جذب بودن کلسیم اضافی هویج تراریخت، 30 داوطلب (15 زن و 15 مرد) از نژادهای مختلف (همگی حدود 20 ساله) با غذاهایی حاوی هویج تراریخت و معمولی (شاهد) تغذیه شدند. برای ردیابی از یکی از ایزوتوپ‌های پایدار هویج استفاده شد. بعد از دو هفته، مشاهده شد که جذب کلسیم در افرادی که از هویج تراریخت تغذیه کرده بودند نسبت به جمعیت شاهد 41 درصد افزایش داشته.

چکیده مقاله تولید هویج تراریخت

چکیده مقاله بررسی جذب کلسیم

لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (2)
__________________________________________________________________

سلامت تغذیه از ذرت تراریخت نیاز به بررسی‌های بیشتری دارد

منبع: تارنمای سازمان بهداشت و امنیت غذایی اتریش/20 آبان 1387

طبق بررسی‌هایی که پروفسور «یورگن زنتک» از دانشکده دامپزشکی دانشگاه وین انجام داده، تغذیه از ذرت تراریخت بر میزان باروری موش‌های آزمایشگاهی اثر گذاشته است. ]متن کامل گزارش[ این تحقیق که با حمایت مالی وزارت بهداشت اتریش انجام شده، در همایش سازمان بهداشت و امنیت غذایی ارائه شده است. سازمان بهداشت و امنیت غذایی اتریش بر اساس نتایج این تحقیق، بر لزوم مطالعه بیشتر تأکید کرد تا بتوان از نبود تأثیر مشابه در انسان مطمئن شد.

هدف این مطالعه، بررسی تأثیر ذرت تراریخت در طی چند نسل بوده است. ذرت مورد مطالعه از دورگ‌گیری بین دو رقم تراریخت NK603‌ (حامل ژن مقاومت به علفکش) و MON810 (حامل ژن مقاومت به حشرات) بود.

بررسی نسل‌ها به سه روش انجام شد: مطالعه نسلهای متوالی (بررسی وضعیت جمعیت تا 4 نسل) مطالعه آمیزش‌های متوالی (تولید نتاج زیاد از یک مادر) و مطالعه طول عمر (بررسی یک نسل در فواصل زمانی معین). موش‌های مورد مطالعه با جیره‌ای حاوی 33٪ ذرت NK603×MON810 تغذیه شدند. در مطالعه چند نسلی یک گروه از موش‌ها با ذرت غیرتراریخت (شاهد) تغذیه شدند.

در مطالعه نسل‌های متوالی بین موش‌های والد در دو گروه تغذیه‌ای تفاوتی مشاهده نشد، اما در نسل‌های سوم و چهارم موشهای شاهد فرزندانی با وزن بیشتر به دنیا آوردند و مدت شیردهی نیز طولانی‌تر بود. در مطالعه آمیزشهای متوالی نیز همین تفاوت در زایمانهای سوم و چهارم دیده شد. در مطالعه طول عمر، بین گروه موشهای تغذیه شده با ذرت تراریخت و شاهد تفاوتی مشاهده نشد.

این مطالعات نشان داد که بررسی نسلهای متوالی اطلاعات بیشتری درباره اثر مواد غذایی تراریخت به دست می‌دهد، و تأیید صحت این نتایج با تحقیقات بیشتر ضروری است.

لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

صدور مجور واکسن تراریخت برای اسب‌ها

منبع: نیوزیلند هرالد/30 آبان 1387

مجوز استفاده از یک نوع ویروس آبله تراریخت برای اسب‌ها صادر شده است. استفاده از این ویروس به عنوان واکسن تنها در صورتی مجاز شناخته شده که آنفلوانزای اسبی همه‌گیر شود. در صورتی که این واکسن مورد استفاده قرار گیرد، اولین مورد رهاسازی عمدی یک ریزسازواره تراریخت در طبیعت خواهد بود.

اداره ارزیابی مخاطرات محیطی زلاندنو تنها تحت شرایط خاص اجازه استفاده از این واکسن را به اتحادیه اسبدوانی و انجمن بهداشت اسب‌ها داده است. دو انجمن مزبور قصد دارند از این واکسن برای جلوگیری از همه‌گیر شدن احتمالی آنفلوانزای اسبی که سال پیش در استرالیا خسارت فراوانی زد جلوگیری کنند. برآوردها نشان می‌دهند خسارت این بیماری در صورت شیوع 167میلیون دلار است و صنعت پرورش اسب ممکن است تا 400میلیون دلار خسارت ببیند.

اداره ارزیابی مخاطرات همچنین اجازه استفاده از این واکسن را در صورتی که صادرات اسب در کشور مقصد مستلزم واکسینه بودن اسبها باشد مجاز شمرده است.

اداره ایمنی زیستی وزارت کشاورزی و جنگلداری زلاندنو بر استفاده صحیح، نابود کردن ضایعات، و اقدامات ایمنی لازم در صورت نشت آلودگی این واکسن نظارت خواهد کرد.

«آسه‌لا آتاپاتو» مسئول بخش ریزسازواره‌های اداره ارزیابی مخاطرات معتقد است در صورت شیوع آنفلوانزا، مزایای استفاده از این واکسن بیش از معایب آن است.

در عین حال گروه‌های متعددی نسبت به آنچه آن را «مخدوش شدن طبیعت زلاندنو» می‌نامند ابراز نگرانی کرده‌اند. از جمله آنها می‌توان از انجمن مخالفین مهندسی ژنتیک زلاندنو، انجمن دانشمندان مسئول، و انجمن بهداشت خاک. این گروهها با توجه به این که نبود تحقیقات قبلی در مورد اثرات احتمالی آن بر پرندگان و سایر جانوران و همچنین پیامدهای راه یافتن آن به منابع آب، نسبت به گسترش استفاده از این واکسن هشدار دادند

آقای آتاپاتو در پاسخ به این نگرانی توضیح می‌دهد: «این ویروس پس از استفاده از واکسن مدت زیادی زنده نمی‌ماند.»

این ویروس تونایی انتقال به موجود زنده دیگری را ندارد و در طبیعت بیش از نیم ساعت زنده نمی‌ماند. همچنین این ویروس نمی‌تواند در پستانداران و پرندگان (میزبان طبیعی این ویروس) ایجاد بیماری کند.

اتحادیه اسبدوانی و انجمن بهداشت اسب، هزینه نابودی این بیماری در استرالیا (در صورت شیوع) را 400 میلیون دلار اعلام کردند که 150میلیون دلار هزینه نابودی عامل بیماری و حدود 217میلیون دلار هزینه درمان اسبهای بیمار بوده است. به گفته آنها در صورت ظهور بیماری، کلیه مسابقات اسبدوانی متوقف شده و جابجایی اسب‌ها در سطح کشور نیز باید ممنوع شود.

مسابقات اسبدوانی سالانه 1.4میلیارد دلار درآمد ایجاد می‌کند. در صورت بروز یک وقفه تنها به مدت سه ماه، 300میلیون دلار خسارت ایجاد شده و 18300 شغل تمام وقت در معرض تهدید قرار خواهد گرفت، که به آن باید خسارت ناشی از توقف صادرات اسب را نیز افزود.

لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

ادامه مخالفت اتحادیه اروپا با مواد غذایی تراریخت، باعث افزایش قیمت مواد غذایی خواهد شد

منبع: ایندیپندنت-ایرلند/28 آبان 1387

«دیوید هیکی»، رئیس شرکت آر اند اچ (از تولیدکنندگان عمده مواد غذایی دام در ایرلند) اعلام کرد چنانچه اتحادیه اروپا بر ممنوعیت ورود جیره دام تراریخت به این اتحادیه اصرار ورزد، کشاورزان اروپایی با افزایش قابل ملاحظه مواد غذایی جیره دام مواجه خواهند بود.

وی توضیح داد چنانچه ورود سویای تراریخت موسوم به RR2 به موقع آزاد نشود، واردات سویا به اروپا مختل یا حتی متوقف خواهد شد. وی جمهوری ایرلند و اتحادیه اروپا را متهم کرد که واقعیت‌های مربوط به مواد غذایی تراریخت را نادیده گرفته‌اند.

وی توضیح داد انعطاف ناپذیری اتحادیه اروپا در خصوص مواد غذایی تراریخت باعث شده هیچ واردکننده‌ای ریسک واردات به اروپا را تقبل نکند: «اگر در یک محموله وارداتی 120000 تنی کوچکترین اثری از مواد غذایی تراریخت یافت شود، کل محموله باید نابود یا مرجوع شود.»

74 درصد سویای مصرفی اروپا وارداتی بوده و سطح زیر کشت سویای تراریخت روز به روز افزایش می‌یابد. از 35 میلیون تن سویای وارداتی تنها 6 میلیون تن آن از رقم‌های غیر تراریخت است.

وی هشدار داد: «پیدا کردن سویای غیر تراریخت روز به روز مشکل‌تر می‌شود و قیمت آن آن هر روز بالاتر می‌رود. به این ترتیب صنعت مرغداری در معرض خطر نابودی قرار می‌گیرد.»

اتحادیه اروپا هنوز هیچ رقم تراریخته‌ای را در سطح وسیع مجاز قلمداد نکرده است.

رقم‌های موسوم به «هرکولکس» و GA21 تنها توانستند بعد از 30 ماه مجوز واردات به اتحادیه اروپا را پیدا کنند. این مدت برای رقم‌های «اگری‌شور» و «ییلدگارد» به ترتیب 43 و 34 ماه بوده است.

توضیحات:

گیاهان تراریخت RR2 نسل جدیدی از تولیدات شرکت «مونسانتو» هستند که مقاوم به علفکش‌های گلایفوسیت بوده و با کشت این نوع رقم، محدودیت زمانی مبارزه با علف‌های هرز کمتر خواهد شد.

«هرکولکس» Herculex نسل جدیدی از ژن‌های Bt (ایجاد کننده مقاومت به حشرات) است که گیاه را به طیف وسیع‌تری از حشرات (در مقایسه با ژن Bt قدیمی) مقاوم می‌کند و برای اولین بار توسط دو شرکت «داو آگروساینس» و «پایونیر های‌برد» ابداع شد.

GA21 یک رقم رت اصلاح شده توسط شرکت «سینژنتا» است که ژن مقاومت به علفکش‌های گلایفوسیت به ریخته ارثی آن افزوده شده (اطلاعات بیشتر)

«اگری‌شور» Agrisure نام تجاری گروهی از رقم‌های ذرت مقاوم به حشرات (تولید شرکت سینژنتا) می‌باشد.

«ییلدگارد» Yield Guard نام تجاری گروهی از رقم‌های مقاوم به حشرات (تولید شرکت مونسانتو) می‌باشد

لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

کشت قهوه تراریخت در هاوایی ممنوع شد

منبع: آسوشیتدپرس/25 آبان 1387

شورای ایالت هاوایی، بر خلاف تصمیم شهردار جزیره هاوایی (بزرگترین جزیره این ایالت) کشت نوع تراریخت قهوه و گیاه بومی دیگری موسوم به «تارو» را ممنوع کرد.

«هری کیم» شهردار جزیره هاوایی پیشتر گفته بود هاوایی باید با کمک محصولات تراریخت به مسئولیت خود در قبال تغذیه مردم جهان عمل کند.

مردم بومی این ایالت با این عنوان که بر اساس یک افسانه بومی که معتقد است انسانها از ریشه گیاه تارو به وجود آمده‌اند از تصمیم شورای ایالتی حمایت می‌کنند. مخالفین ای تصمیم زیست‌شناسان، کشاورزان و بازرگانانی هستند که معتقدند برای مبارزه با آفتها و بیماریها به دانش نوین نیاز است.

برای کسانی که از این قانون تخلف کنند جریمه‌ای معادل 1000 دلار تعیین شده است.

لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

ممنوعیت کشت پنبه تراریخت در غرب استرالیا لغو شد

منبع: وست استرالین/25 آبان 1387

فرماندار ایالت استرالیای غربی دیروز اعلام کرد ممنوعیت کشت پنبه تراریخت در این استان لغو شده و این منع کشت ابتدا در منطقه رودخانه «ارد» اعمال خواهد شد.

به دنبال این تصمیم، کشاورزان طرفدار کشت محصولات تراریخته اظهار امیدواری کردند این لغو ممنوعیت درباره سایر کشت‌ها نیز اعمال شود. از سوی دیگر طرفداران محیط زیست آزاد سازی اعلام کردند آزادسازی کشت پنبه تراریخت مانند «اسب تروا»یی است که تولید غذاهای تراریخت را به دنبال خواهد داشت.

«تری ردمن» وزیر کشاورزی ایالت غرب استرالیا دیروز در «کانونورا» ضمن اعلام این خبر گفت ده سال تحقیق در منطقه ارد بر روی پنبه تراریخت، سلامت آن را از هر دو جنبه زیست‌محیطی و اقتصادی تأیید می‌کند.

در عین حال وی تأکید کرد گسترش کشت پنبه تراریخت مشروط به در دسترس بودن زمین‌هایی است که زیر کشت سایر محصولات است. وی توضیح داد: «ما نمی‌خواهیم کل منطقه به زیر کشت پنبه تراریخت برود. آنچه مهم است این است که کشاورزان و بازرگانان اکنون حق انتخاب دارند.»

دولت پیشین در سال 2003 میلادی/1382 خورشیدی کشت هر نوع محصول تراریخت را به طور کلی ممنوع اعلام کرده بود. آقای ردمن گفت اجازه کشت پنبه تراریخت به عنوان یک استثنا پس از طی مراحل قانونی صادر شده است.

پنبه تراریخت به دلیل توانایی تولید ماده‌ای که برای کرم قوزه پنبه (با نام علمی Heliothis) کشنده است به این آفت مقاوم است. این به آن معناست که کشت پنبه تحت شرایطی کاملا متفاوت با گذشته امکان پذیر است. ایالت استرالیای غربی تجربه تلخی در کشت پنبه غیرتراریخت را از سر گذرانده است. در اواسط دهه 70 میلادی/50 خورشیدی کشاورزان مزارع پنبه را بیش از 40 برابر حد مجاز سمپاشی کردند. از جمله سم‌های بکار رفته در آن زمان DDT بود که استفاده از آن امروزه ممنوع است.

ردمن می‌گیود: «با کشت این نوع پنبه، مزارع پنبه تنها دو بار با سم‌های کم خطرتر سمپاشی خواهد شد.» او همچنین می‌افزاید که 90 درصد پنبه کشت شده در استرالیا تراریخت است و گونه‌های مورد مطالعه در منطقه رودخانه ارد نسبت به سایر مناطق کشور 10 درصد بیشتر محصول می‌دهند.

«اندی مک‌میلان» رئیس اتحادیه کشاورزان غرب استرالیا از این تصمیم استقبال کرده و آن را «حمایت از کشاورزی در برابر احساسات» خواند. وی امیدوار است ممنوعیت کشت کلزای تراریخت نیز به همین ترتیب برداشته شود.

«پیرس ورستگن» رئیس شورای حفاظت تنوع زیستی غرب استرالیا از این تصمیم اظهار تأسف کرد و آن را نتیجه تسلیم دولت در برابر فشار شرکت‌های تولید کننده محصولات تراریخت دانست. وی توضیح می‌دهد: «با شروع کشت محصولات تراریخت دیگر راه برگشتی وجود ندارد. ما اعتبار خود را به عنوان ایالت تولید کننده محصولات کشاورزی پاک از دست خواهیم داد.»

لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

اتحادیه کشاورزان فنلاند خواستار برچسب گذاری مواد تراریخت شد
منبع: هلسینکی تایم/25 مرداد 1386

اتحادیه مرکزی کشاورزان و جنگلداران فنلاند (موسوم به ام.ت.کا) سه شنبه خواستار برچسب گذاری محصولاتی شد که در مراحل تولید آنها از مواد تراریخت استفاده شده است. این درخواست پس از آن مطرح شد که شرکت تولید مواد غذایی ال.اس.او تابستان گذشته اعلام کرد برای تغذیه خوکهای خود قصد وارد کردن سویای تراریخت دارد.
"مایکل هورنبورگ" رئیس MTK معتقد است مصرف کنندگان حق دارند از محتوای مواد غذایی مصرفی خود اطلاع داشته باشند. در عین حال وی خاطرنشان میکند نمیتوان تنها مؤسسات فنلاندی را مجبور به انجام چنین کاری کرد. وی توضیح میدهد: "در چنین حالتی، تولید کنندگان داخلی نسبت به واردکنندگان در موقعیت نابرابری قرار خواهند گرفت. متأسفانه به دلیل اجباری نبودن برچسب گذاری در اتحادیه اروپا، برچسب گذاری گوشت وارداتی مشکل است."
وی کلید حل این مشکل را در دست مصرف کننده میبیند: "فروشگاهها ادعا دارند که نیاز مشتریان را تأمین میکنند. اگر مشتریان خواستار برچسب گذاری غذاهای حاوی مواد تراریخت باشند، آنها ملزم به انجام این کار خواهند شد."
اتحادیه قصد اعتراض به ایمنی مواد غذایی یا مجاز بودن واردات سویای تراریخت را ندارد. به گفته اتحادیه، مسئولین ملزم به تأیید ایمن بودن سامانه فرآوری محصولات غذایی هستند: "تولید کنندگان و مصرف کنندگان باید مطمئن باشند روشهای فرآوری برای مصرف کنندگان و همچنین محیط زیست هیچگونه خطری در بر ندارد."
هورنبورگ میگوید با وجود تفاوت دیدگاههای اعضای اتحادیه بر سر مواد غذایی تراریخت، بین اعضای اتحادیه اختلاف قابل توجهی در این مورد وجود ندارد.
پرورش دهندگان خوک با دید مثبت به موضوع تغذیه دام با مواد غذایی تراریخت نگاه میکنند، اما تولید کنندگان محصولات ارگانیک مخالف آن هستند. هورنبورگ در این باره میگوید: "بیشتر اختلافها ریشه در مسائل احساسی دارد. من بر این باورم که کشاورزانی که گرایش به روشهای سنتی دارند، به تمام امکانات مورد نیاز خود دسترسی دارند. تنها مسئله باقیمانده، خواسته مصرف کننده است."
هورنبورگ با اینکه خود تولید کننده محصولات ارگانیک است مخالف ورود سویای تراریخت نیست. وی توضیح میدهد: "اگر بنا باشد ما وارد بازار رقابتی شویم نباید از به کار گیری فناوری های نوین واهمه داشته باشیم. محصولات کشاورزی تراریخت مزایای خاص خود را هم دارند, مثلاً علفکش کمتری در این نوع کشتها استفاده شده. در این مورد خاص ما باید به خاطر داشته باشیم که موضوع بحث ما سویای تراریخت است. مصرف هر نوع گیاه زراعی توجه خاص خود را می طلبد."
"متی وانهانن" نخست وزیر فنلاند نیز وارد این موضوع شده است. وی میگوید قصد دارد ترتیبی دهد که محصولات داخلی فنلاند که فاقد مواد تراریخت هستند برچسب خاص داشته باشند. وی در کنفرانسی انجام چنین کاری را "بسیار مشکل" توصیف کرد: "من امیدوارم فناوری ای یافت شود که به کمک آن تولید کنندگانی که محصولاتشان تراریخت نیست بتوانند ادعای خود را ثابت کنند." وی بر این باور است که مصرف کنندگان فنلاندی به دانستن ترکیبات موجود در غذایشان اهمیت میدهند.
در عمل گوشت دامهای تغذیه شده با مواد غذایی تراریخت در بازار فنلاند یافت میشود و به احتمال زیاد گوشت وارداتی هم در همین زمره است.
نشریه کشاورزی"ماسدون تولواینسوس" روز گذشته اعلام کرد شرکت "فیدکس"، تولید کننده خوراک دام، حدود یک سال و نیم است که به 20 پرورش دهنده خوک در منطقه "استروبوتنیا" سویای تراریخت میفروشد.
کشت تجاری محصولات تراریخت ده سال پیش در ایلات متحده شدوع شد. امروزه بیش از 102 میلیون هکتار زیر کشت این نوع محصولات است.

لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (2)
__________________________________________________________________

ممنوعیت کشت گیاهان تراریخت در استرالیا مورد تجدیدنظر قرار میگیرد
منبع: بنگاه خبری استرالیا/18 مرداد 1386

مدت اعتبار ممنوعیت کشت گیاهان تراریخت در جنوب استرالیا در آوریل/فروردین آینده به سر خواهد آمد و اکنون بحث بر سر تغییر مقررات مربوط به این ممنوعیت ادامه دارد. "جان لوش"، یکی از رؤسای سابق اتحادیه کشاورزان جنوب استرالیا و مدیر بخش علوم غذایی "بنیاد آینده" میگوید حدود 70% جامعه منطقه اکنون طرفدار کشت گیاهان تراریخت هستند.
وی معتقد است که مقرراتی که گیاهان غیر تراریخت را در برابر آلوده شدن به مواد تراریخت حفظ کند همچنان به قوت خود باقی خواهد ماند. وی اثر کشت گیاهان تراریخت بر طبیعت را مفید ارزیابی میکند: "به عنوان نمونه، کلزای تراریختی وجود دارد که ازت را به نحو کارامدتری مصرف میکند و میتواند به کاهش مصرف کود ازته کمک کند. این تنها یک جنبه مثبت قضیه است."
"لوش" معتقد است استفاده نکردن از این فناوری موجب عقب افتادن صنعت استرالیا از کشورهایی شده که این فناوری را به کار گرفته اند. وی توضیح میدهد: "ما باید سریع تر پیشرفت کنیم. ما شاید حدود ده سال از کشورهایی که از این فناوری استفاده میکنند عقب باشیم. به کمک رقمهای جدید، ما این توانایی را داریم که به سرعت پیشرفت کنیم ضمن اینکه این فناوری میتواند برای محیط زیست نیز بسیار سودمند باشد
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

پيامدهاي اجتماعي رواج بذر پنبه تراريخت در روستاهاي هند
منبع: خبرنامه دانشگاه سنت لوييس واشنگتن/7 اسفند 1385

استفاده از بذر تراريخت، كشاورزي كشورهاي در حال توسعه را با پيچيدگي‌هاي جديدي روبرو خواهد كرد.
پروفسور "گلن استون"، استاد مردم‌شناسي و مطالعات محيطي در حوزه هنر و دانش، اولين تحقيق جامع خود را درباره تأثيرات متقابل كشت بذر تراريخت و فرهنگ‌هاي محلي به اتمام رسانده است. [چكيده مقاله]
در اين پژوهش كشت پنبه در ناحيه "وارانگال" در ناحيه "آندراپرادش" مورد بررسي قرار گرفته، كه مهمترين منطقه پنبه‌خيز هند به شمار مي‌رود. بنا بر يافته‌هاي اين تحقيق، عوامل زيادي بر به كار گيري دستاوردهاي جديد توسط كشاورزان اثر مي‌گذارد. از اين عوامل مي‌توان از تغييرات سريع، تنوع فوق‌العاده بذرهاي موجود در بازار، و تمايل كشاورزان به نوگرايي را نام برد. اين عوامل همگي مانع از آن مي‌شوند كه كشاورزان بذور جديد را به دقت ارزيابي كنند.
استون توضيح مي‌دهد: "تغييرات به قدري سريع است كه كشاورز نمي‌تواند خود را با آن هماهنگ كند. آنها نمي‌توانند دستاوردهاي نوين را به محض ورود جذب كنند. در وارانگال تغييرات الگوي روشني ندارد: از سال 2003 تا 2005 ميلادي/1382 تا 1384 خورشيدي بيش از 125 نوع بذر پنبه در اين ناحيه فروخته شده، هرچند همه آنها در يك زمان در بازار يافت نمي‌شده‌اند: در 2005 تعداد 78 نوع بذر فروخته شده كه تنها 24 نوع آن در دو سال پيش از آن نيز موجود بوده است."
پنبه حاوي ژن Bt كه با توليد حشره كش جلوي خسارت آفات را مي‌گيرد، در سال 2002 ميلادي/1381 خورشيدي وارد هند شد. طي سالهاي 2003 تا 2005 سهم پنبه تراريخت Bt –محصول مشترك شركت مونسانتو و چند شركت هندي- از 12% بذر موجود در بازار به 62% رسيد.
يافته‌هاي استون نشان مي‌دهد كه توسعه كشت بذر پنبه تراريخت نه از طريق ارزيابي‌هاي سنتي رايج، كه از طريق نوعي "فراگيري باز" انجام شده، كه طي آن كشاورز تصميم خود را بر مبناي اطلاعات شفاهي كشاورزان ديگر اتخاذ مي‌كند. وي توضيح مي‌دهد: "عده خيلي كمي از كشاورزها بذرها را ارزيابي مي‌كنند، بقيه به تقليد از همسايگان خود بذر جديد را مي‌كارند. تعداد كشاورزاني كه قبل از كشت بذر آن را ارزيابي مي‌كنند كاهش چشمگيري نشان مي‌دهد."
اگرچه سردرگمي كشاورزان در انتخاب بذر مشكلات آنها را زياد كرده، برخي مشكلات پيش از ورود بذر تراريخت بسيار جدي بوده: در اواخر دهه 1990 ميلادي/1370 خورشيدي، خودكشي كشاورزان وارانگال امري رايج شده بود.دليل آن بدهكاري‌هايي بود كه گاهي مربوط به نسلهاي پيشتر مي‌شد.
استون مشكلات ياد شده را با مشكل بودن انتخاب مربوط مي‌داند: گرايش كشاورزان به نوآوري باعث مي‌شود نوع بذر مورد استفاده را به سرعت تغيير دهند. استون متوجه شده كه بسياري از شركتها، بذرهايي را كه مورد استقبال كشاورزان واقع نشده با نام تجاري ديگري دوباره وارد بازار مي‌كنند. وي مي‌گويد: "بسياري از مارك‌هاي مختلف تجاري در واقع يك نوع بذر هستند. كشاورزان نمي‌توانند متوجه چنين موضوعي شوند و به همين دليل به ارزيابي خودشان اعتماد نمي‌كنند. بنابراين به تقليد از همسايگان روي مي‌آورند. البته تقليد لزوماً كار نادرستي نيست، اما در اين مورد خاص همه از هم تقليد مي‌كنند و اين ارزيابي نيست، "مدگرايي" است."
استون معتقد است كه اين مدگرايي نامنظم باعث مي‌شود پديده "فراگيري محيطي" جاي خود را به "فراگيري باز" بدهد. وي اين پديده را به "محو تجربه" تعبير مي‌كند. وي مي‌گويد: "توسعه كشت پنبه تراريخت به اين شكل، علامت اين نيست كه اين نوع فناوري كارامد است، بلكه بيشتر نشان از آن دارد كه سيستم حاكم بر زراعت پنبه دچار نوعي افت علمي شده است."

لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

حذف ژن: روش جديد حفاظت از محصولات زراعي در برابر "آلودگي تراريخت"
منبع: SciDev.Net/27 بهمن 1385

دانشمندان چيني و امريكايي راهكاري طراحي كرده‌اند كه از فعال شدن ژن‌هاي گياهان تراريخت جلوگيري مي‌كند. اين دستاورد مي‌تواند جانشين مناسبي براي ژن‌هاي "نابودگر" باشد. اعضاي گروه پژوهشي پيش‌بيني مي‌كنند كه به كمك اين روش نياز كشاورزان فقير به بذرهاي تراريخت گران‌قيمت از بين مي‌رود.
راهكار مزبور موسوم به "حذف كننده ژن"، ژن‌هاي تراريخت را با موفقيت از ريخته ارثي بذر و گرده توتون تراريخت حذف كرد.
اگر بتوان اين روش را براي گياهان زراعي ديگر نيز پياده كرد، امكان توليد گياه غيرتراريخت از بذر تراريخت فراهم مي‌شود. پيش از اين شركتهاي توليد كننده بذر براي جلوگيري از "مهاجرت" ژن‌ها، از ژن‌هاي "نابودگر" استفاده مي‌كردند. اين ژن‌ها منجر به عقيم شدن بذر مي‌شوند و باعث مي‌شوند كه ژن از گياه تراريخت به گياه عادي منتقل نشود. به اين ترتيب ژن تراريخت در طبيعت منتشر نشده و در نتيجه در انحصار شركت توليد كننده باقي مي‌ماند.
اما براي كشاورزان كم درآمد كشورهاي در حال توسعه، اين بدان معني بود كه هر سال بذر گران‌قيمت تراريخت بايد از شركت توليد كننده خريداري مي‌شد.
گروههاي پژوهشي نشانگرهاي ژنتيكي‌اي طراحي كردند كه وقتي در اطراف ژن قرار مي‌گيرد، سلول گياهي ژن را "بيگانه" تلقي كرده و آن را از ريخته ارثي خود حذف مي‌كند. با وارد كردن اين نشانگرها به ريخته ارثي توتون تراريخت، تمام ژن‌هاي ناخواسته از ريخته ارثي گرده و بذرهايي كه در گلخانه توليد شده بود حذف شد.
"كمينگ لو" و گروه همكار از مركز زيست‌فناوري چين از دانشگاه جنوب‌غرب و گروه پژوهشي دانشگاههاي كانكتيكات و تنسي در ايالات متحده، يافته‌هاي خود را در نشريه Plant Biotechnology Journal منتشر كردند. [چكيده مقاله]
"محمد جبرئيل" بيوتكنولوژيست مصري‌تبار دانشگاه گنت بلژيك، معتقد است اين دستاورد به كشاورزان كم درآمد امكان مي‌دهد به سنت گذشته خود، يعني نگهداري بذر و كشت آن در سالهاي بعد، پايبند بمانند؛ كاري كه با خريد بذرهاي عقيم شده تجاري ممكن نبوده است.
وي همچنين معتقد است اين روش مي‌تواند نگراني‌هاي مصرف‌كنندگان را در مورد مواد غذايي تراريخت برطرف كند.
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

قاضي عملكرد وزارت كشاورزي را در خصوص محصولات تراريخت محكوم كرد
منبع: رويترز/25 بهمن 1385

ظرف دو ماه گذشته، دادگاههاي ايالات متحده دو حكم بر عليه عملكرد ناقص وزارت كشاورزي ايالات متحده در مورد صدور مجوز براي كشت دو رقم تراريخت صادر كردند. رقمهاي مورد بحث هردو توليد شركت مونسانتو هستند.
"ويل روستوف" وكيل ارشد مركز امنيت غذايي در اين باره گفت: "اين گام محكم ديگري در جهت جلوگيري از رويكرد سهل‌‌انگارانه وزارت كشاورزي نسبت به محصولات تراريخت خطرناك است."
"چارلز براير" قاضي ايالتي شمال كاليفرنيا در سانفرانسيسكو با "تحكم‌آميز" خواندن عملكرد وزارت كشاورزي، اعلام كرد اين وزارت با خودداري از ارزيابي‌هاي كافي از اثرات زيست‌محيطي كشت يونجه تراريخت، قوانين را زير پا گذاشته است.
يونجه تراريخت مقاوم به علفكش "راندآپ Roundup" محصول مونسانتو، به كشاورزان اين امكان را مي‌دهد كه علفكش راندآپ (محصول همين شركت) را در هر زمان عليه علفهاي هرز مزارع يونجه به كار ببرند.
گروهي از كشاورزان، مصرف كنندگان، طرفداران محيط‌زيست، با هدايت مركز امنيت غذايي، شكايتي عليه صدور مجوز كشت يونجه تراريخت به دادگاه تسليم كردند. بر اساس اين شكايت، كشت يونجه تراريخت ممكن است منجر به ظهور "اَبَرعلف‌هرز"ها (علفهاي هرز مقاوم به علفكش) شود، توليد محصولات دامي ارگانيك (عاري از مواد شيميايي) را به مخاطره اندازد، و درآمد صادراتي كشاورزان را - به دليل مخلوط شدن احتمالي يونجه معمولي و تراريخت- كاهش دهد. آنها همچنين مدعي شدند مخلوط شدن كشتهاي يونجه معمولي و تراريخت، در بلند مدت كشاورزان به طور ناخواسته ناگزير از پرداخت حق مالكيت معنوي شركت مونسانتو خواهد كرد.
يونجه گياهي دائمي است كه گرده افشاني آن به كمك حشرات و باد انجام مي‌شود و در كنار ذرت، سويا، و گندم، بالاترين سطح زير كشت را در ايالات متحده داراست.
قاضي براير از طرفين دعوي خواسته است راه‌حل‌هاي پيشنهادي خود را تا 26 فوريه/7 اسفند به وي ارائه كنند. روستوف اعلام كرد به نمايندگي از شاكيان درخواست ممنوعيت فروش بذر و كشت يونجه تراريخت را به دادگاه تسليم خواهد كرد.
مدافعين كشت يونجه تراريخت در اين پرونده عبارت بودند از: "مايك جوهانس" وزير كشاورزي ايالات متحده، "ران ديهاون" مدير سازمان بازرسي سلامت محصولات زراعي و دامي، و "استيو جانسون" مدير سازمان حفاظت محيط زيست.
شركت مونسانتو كه جزو مدافعين پرونده ذكر نشده، يافته‌هاي مربوط به اين پرونده را "غيرقابل‌قبول" خواند. "لوري فيشر" سخنگوي اين شركت اعلام كرد: "مونسانتو تأكيد دارد كه رقم يونجه مزبور خطري براي سلامت انسان و محيط زيست ندارد. بسياري از كشورها از جمله كانادا، بي‌خطر بودن آن را تأييد كرده‌اند. ما در حال بررسي حقوقي وضعيت موجود هستيم."
"راشل ايداچيكو" سخنگوي سازمان بازرسي سلامت محصولات زراعي و دامي نيز اعلام كرد: "ما حفاظت از محيط زيست را امري مهم مي‌دانيم و مقررات مربوط را با جديت اجرا خواهيم كرد."
پرونده يونجه تراريخت پس از آن در دادگاه مطرح شد كه در تاريخ 5 فوريه/16 بهمن قاضي ديگري وزارت كشاورزي را به دليل مشابهي محكوم كرده بود. طبق آن پرونده، وزارت كشاورزي مجوز اجراي آزمايشهاي صحرايي را براي گونه‌اي از چمن "آگروستيس Agrostis" تراريخت صادر كرده بود. چمن مزبور نيز مقاوم به راندآپ و محصول مشترك شركت‌هاي مونسانتو و اسكاتس بود. اين نوع چمن بيشتر در زمينهاي ورزشي، به ويژه زمينهاي گلف كاشته مي‌شود.
"هنري كندي" قاضي ايالتي كلمبيا در مورد آن پرونده اعلام كرد دلايل محكمي وجود دارد كه آزمايشهاي صحرايي چمن تراريخت، بر محيط زيست تأثير قابل ملاحظه‌اي مي‌گذارد. بر اساس حكم آن دادگاه، وزارت كشاورزي ملزم شد آزمايشهاي مزبور را تا انجام مطالعات دقيق‌تر به حال تعليق درآورد. به گفته وي، مطالعات انجام شده، براي تأييد بي‌خطر بودن آزمايشهاي صحرايي كافي نبوده است.


لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

توليد ماهي تراريخت حاوي عامل انعقاد خون
منبع: نيوساينتيست/20 شهريور 1383

با دستكاري ريخته ارثي يك ماهي، عامل انعقاد خون مورد استفاده براي درمان بيماران هموفيلي يا افراد سانحه ديده مبتلا به خونريزي شديد ساخته شد. هرچند اين ماده تا رسيدن به بازار راه زيادي در پيش دارد، در صورت موفقيت روش مزيور مي‌تواند براي توليد مواد ارزشمند ديگر نيز استفاده شود.
"نورمن مك‌لين" از دانشگاه ساوت‌هامپتون، انگلستان، مي‌گويد: "بيش از 20 ماده دارويي ديگر كه براي درمان بيماري‌هاي ريه‌اي، كبدي، و حتي غده‌هاي سرطاني به كار مي‌رود را مي‌توان به كمك ماهي‌ها توليد كرد." وي به كمك شركت آمريكايي "آكواژن" روي پروژه‌اي كار مي‌كند كه بتوان "عامل لخته VII" را به كمك ماهيها توليد كرد. اين عامل را مي‌توان مستقيماً از خون انسان نيز استحصال كرد، اما اين كار با خطر انتقال بيماري همراه است.
عامل جايگزين موسوم به "نُووسِوِن NovoSeven" به كمك موشهاي تراريخت توليد مي‌شود، اما كشت سلول پستانداران كاري پرهزينه است و داروي لازم براي يك بار تزريق كه با اين روش توليد مي‌شود هزينه‌اي حدود ده‌هزار دلار دارد.
فاكتور VII براي درمان نوع كميابي از هموفيلي استفاده مي‌شود كه افراد مبتلا نمي‌توانند پروتئين مزبور را خودشان بسازند، ضمن اينكه براي انواع ديگري از اين بيماري هم كاربرد دارد. بسياري از پزشكان، به ويژه پزشكان ارتشي مستقر در عراق، از نووسون براي جلوگيري از خونريزي‌هاي داخلي ناشي از تيراندازي‌هاي اتفاقي استفاده مي‌كنند، هرچند نووسون مجوز لازم براي چنين كاربردي را ندارد.
شركت آكواژن به دنبال راه ارزانتري است: ماهي آب شيرين "تيلاپيا tilapia" داراي رشدي سريع است و به عنوان ماهي پرورشي هم نگهداري مي‌شود. مك‌لين اكنون چندين سويه تراريخت اين ماهي را كه همگي مولد فاكتور VII هستند پرورش داده است. گروه پژوهشي وي يك "كليد ژني" ماهي را به ژن انساني اضافه كرده است. به اين ترتيب ژن مزبور در كبد ماهي فعال شده و پروتئين وارد خون مي‌شود. به گفته مك‌لين، هر ميلي‌ليتر خون اين ماهي 500 نانوگرم فاكتور VII دارد كه برابر مقدار طبيعي آن در خون انسان است. وي اميدوار است ظرف يك سال آينده غلظت پروتئين را ده برابر افزايش دهد.
گام بعدي، اطمينان يافتن از اين امر است كه سيستم ايمني بدن انسان، فاكتور توليد شده در ماهي را "پس نمي‌زند". محققان مشغول آزمون كردن اين فاكتور با نمونه‌هاي خون بيماران هموفيلي هستند، اما ميزان مطالعات لازم بسيار بيشتر از مطالعات انجام شده است.
گروههاي پژوهشي ديگري نيز مشغول توليد پروتئين از منابع ديگر مانند گياهان، تخم‌مرغ، كرم ابريشم، و گاو هستند، اما مك‌لين ماهي را جاندار ايده‌آل‌تري مي‌داند. از يك سو هيچ بيماري مشتركي بين انسان و ماهي گزارش نشده و از سوي ديگر هزينه پرورش ماهي تراريخت (مثلاً در مقايسه با گاو تراريخت) بسيار پايين است. تيلاپيا به دليل توليد مثل سريع، نياز بازار را به راحتي تأمين مي‌كند. در عين حال، "جان ماتسون" از سازمان غذا و داروي ايالات متحده معتقد است ورود ناخواسته ماهي تراريخت به طبيعت بسيار نگران كننده است و براي توليد تجاري اين دارو، تيلاپياي تراريخت بايد در محيطي كاملاً بسته پرورش يابد.
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (1)
__________________________________________________________________

نخود تراريخت منجر به بروز حساسيت در موشها شده است
منبع: نيوساينتيست/30 آبان 1384

تحقيقي كه هدفش توليد نخود تراريخت (مقاوم به حشرات) بوده پس از حدود يك دهه به حال تعليق درآمد، چرا كه معلوم شده در موشها ايجاد حساسيت ريه‌اي مي‌كند.
پژوهشگران سازمان ملي پژوهش استراليا، ژني مولد پروتئين كشنده شپشه نخود (با نام علمي Bruchus pisorum) را از لوبيا به نخود منتقل كردند. اين پروتئين در لوبيا هيچگونه حساسيتي در موش يا انسان ايجاد نمي‌كرد. اما گروه تحقيقاتي متوجه شد وقتي پروتئين در نخود بروز مي‌كند شكل ساختماني آن با نوع موجد در لوبيا تفاوتهايي پيدا كرده است. تصور مي‌شود اين تفاوت ساختماني دليل بروز حساسيت در موشها باشد.
"پل فاستر" سرپرست گروه پژوهشي از دانشگاه ملي استراليا در كانبرا اين يافته را شاهدي بر ضرورت بررسي مورد به مورد گياهان تراريخت مي‌داند. وي همچنين استفاده از آزمون‌هاي پيشرفته و همه‌سونگر را براي ارزيابي رقمهاي جديد لازم مي‌داند.
"جرمي تيگر"، عضو گروه صلح‌سبز استراليا اين پديده را نشانه غيرقابل‌پيش‌بيني بودن دستكاري ژنتيكي مي‌داند. وي مي‌گويد: "من هيچ كشوري را سراغ ندارم كه ارزيابي نتايج چنين دستكاري‌هايي در آن اجباري باشد."
نخود معمولي نسبت به شپشه نخود به شدت حساس است. حشره بالغ در غلاف ميوه تخم مي‌گذارد و علاوه بر استراليا در بسياري از كشورهاي درحال توسعه خسارت زيادي به اين محصول وارد مي‌كند. لوبيا به دليل داشتن پروتئيني موسوم به "بازدارنده 1 آلفا آميلاز" جلوي فعاليت آنزيم آلفا آميلاز را مي‌گيرد. شپشه نخود به كمك اين آنزيم مواد نشاسته‌اي موجود در نخود را هضم مي‌كند. دانشمندان مركز ملي پژوهش نشان دادند كه انتقال ژن اين پروتئين به نخود آن را تا حد چشمگيري در برابر شپشه مقاوم كرده بود.
فاستر و همكارانش سيستم ايمني اين موشها را بررسي كردند تا تغييرات ناخواسته احتمالي شناسايي شود. به طور كلي اين پروتئين پس از هضم واكنشي در سيستم ايمني جاندار برنمي‌انگيزد. اما موشهايي كه از نخود تراريخت تغذيه كرده بودند پادتنهايي توليد كردند كه ويژه اين پروتئين بود. برخي از اين موشها به يكي از دو روش در معرض اين پروتئين قرار گرفتند: از طريق خون و ناي. اين روش يك راه متداول موسوم به "برانگيزش چندجانبه سيستم ايمني" است كه حساسيت سيستم ايمني را نسبي به يك پروتئين ارزيابي مي‌كند. موشهايي كه پروتئين وارد خونشان شده بود حساسيت پوستي از خود نشان دادند، حال آنكه موشهايي كه پروتئين را در ناي دريافت كرده بودند دچار تورم مجراي تنفسي و آسيب جزئي ريه‌اي شدند. خام يا پخته بودن نخود موجود در غذاي موشها تأثيري بر بروز حساسيت‌هاي مزبور نداشت، به اين معني كه پروتئين مزبور هم در شكل فعال و هم در شكل تخريب شده خود توانايي ايجاد حساسيت را داراست. به گفته فاستر، اين اولين مورد مشاهده شده براي ايجاد مصنوعي حساسيت در موش است. در اوايل دهه 90 ميلادي/70 خورشيدي، نوعي سوياي تراريخت توليد شد كه ارزش غذايي آن با ژني از فندق برزيلي (با نام علمي Bertholletia excelsa) بهبود يافته بود، اما به محض اينكه معلوم شد اين سويا در افراد داراي آلرژي نسبت به فندق برزيلي اثر مشابهي ايجاد مي‌كند متوقف شد.
بررسي‌هاي بيشتر فاستر و همكارانش، نشان داد كه ساختمان ملكولي اين پروتئين در لوبيا و نخود تفاوت‌هاي مختصري دارد. آنها دليل اين تفاوت را در اختلاف روش ساخته شدن پروتئين در در گياه مي‌دانند. اين اختلاف احتمالاً مربوط به فرايندي به نام گليكوسيلاسيون است كه طي آن تركيبات ساكاريد به پروتئين افزوده مي‌شود. فاستر در اين باره چنين توضيح مي‌دهد: "وقتي پروتئين در نخود بيان مي‌شود، محل فيزيكي افزوده شدن ساكاريد با مورد مشابه در لوبيا فرق دارد. اين تنها تفاوتي است كه ما تا اكنون به آن پي برده‌ايم."
وي معتقد است تغييرات جزئي مشابه در سنتز پروتئيني كه ژن آن از گونه بيگانه آمده مي‌تواند در هر گياهي رخ دهد، و نتيجه مي‌گيرد هر گونه جديد تراريخت بايد به دقت از نظر چنين تغييراتي ارزيابي شود. وي مي‌افزايد: "اگر رقم جديدي براي مصرف انسان در نظر گرفته شود، بايد ابتدا صورت دقيقي از تمام آزمايشهاي لازم براي آن تهيه شود."
"تيگر" نيز با اين نظر موافق است. اما وي معتقد است مقالاتي كه در مورد اثرات احتمالي مواد تراريخت بر سلامت انسان بسيار انگشت‌شمارند. وي مي‌گويد: "اگر شركت‌هاي خصوصي چنين تحقيقي انجام مي‌دادند، احتمالاً ما از نتايج آن مطلع نمي‌شديم."

لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

تخم مرغ تراريخت براي مقابله با سرطان
منبع: روزنامه اينديپندنت/25 دي 1385

دانشمندان بريتانيايي موفق به توليد مرغهاي تراريختي شدند كه تخم آنها حاوي داروهاي مقابله با سرطان است.
مؤسسه روزلين در ادينبورگ اسكاتلند، پيش از اين نيز موفق به توليد "تريسي"، گوسفند مولد دارو، و نيز "دالي" اولين گوسفند همسانه‌سازي شده گرديده بود. اكنون پژوهشگران اين مؤسسه 500 رأس مرغ نژاد "آي اس آ براون" (نتيجه آميزش نژادهاي "رودآيلند رد" و "رودآيلند وايت") دستكاري شده را توليد كردند. از آنجايي كه سفيده تخم‌مرغ آنها كاربرد دارويي دارد، مي‌توان هزينه توليد برخي داروهاي گران‌قيمت را پايين آورد. اين دستاورد، قدم بزرگي در راه توليد مواد دارويي از دام به شمار مي‌رود. روشهاي رايج توليد داروهاي ضد سرطان و رماتيسم –مانند توليد پادتن در محيط آزمايشگاهي- بسيار زمان‌بر و پرهزينه‌اند. استفاده از جانوران تراريخت براي توليد چنين داروهايي مي‌تواند ارزان‌تر و سريعتر باشد، اما تا كنون پژوهشگران موفق به توليد تجاري دارو از محصولات كشاورزي نشده بودند.
دكتر "هلن سنگ" سرپرست تيم پژوهشي از مؤسسه روزلين اين يافته را در نشريه آكادمي علوم ايالات متحده منتشر كرده است. همچنين شركتهاي آكسفوردبيومديكا (متخصص فناوري ژن‌درماني) و وايراژن (براي تجاري كردن يافته‌هاي اين تحقيق) در اين تحقيق همكاري داشته‌اند. آنها با استفاده از نوعي لنتي‌ويروس(*) كه موجب بروز كمخوني در اسب مي‌شود پروتئين‌هاي داراي خاصيت دارويي را به ژن مسئول ساخت اووالبومين افزودند. اووالبومين 54 درصد پروتئين سفيده تخم‌مرغ (حدود 2.2 گرم در هر تخم‌مرغ) را تشكيل مي‌دهد. ژن‌هاي مزبور وارد سلول‌هاي بنيادي به دست آمده از جنين مرغ شدند و سلول‌هاي تراريخت حاصل با محلول حاوي سلول‌هاي عادي مخلوط شدند و مجموعه‌اي از سلول‌هاي داراي تنوع ژنتيكي (عادي و تراريخت) را تشكيل دادند. بخشي از سلول‌هاي تراريخت يادشده لوله فالوپ مرغ را تشكيل مي‌دهد و ژن پروتئين دارويي را حين تخمگذاري به تخم‌مرغ منتقل مي‌كند.
پروتئين‌هايي كه ژن‌هاي مربوط به آنها به مرغ منتقل شده عبارتند از miR24 (پادتن مؤثر در درمان نوعي سرطان پوست) و پروتئين b-1a (نوعي داروي ضد ويروس كه تقويت كننده سيستم دفاعي بدن است).
جالب توجه آن كه اين ژن‌ها به نسل بعد مرغها نيز منتقل شدند.
پيش از اين نيز از روشهاي مشابهي براي توليد دارو از شير بز، گوسفند، گاو، و خرگوش استفاده شده است، اما گروه پژوهشي معتقد است استفاده از ماكيان به عنوان "كارخانه توليد دارو"، به دليل توليدمثل سريع و ارزان بودن نگهداري، داراي مزيت نسبي بالاتري است.
"كارن جرويس" از شركت وايراژن معتقد است اين راهكار مي‌تواند كارامدترين روش توليد داروهاي تخصصي باشد. وي توضيح مي‌دهد: "ما پنج نسل از اين مرغها را پرورش داده‌ايم و همه آنها به ميزان بالايي مواد دارويي توليد مي‌كنند.
"اندرو وود" از آكسفوردبيومديكا معتقد است از همين راهكار مي‌توان براي درمان بيماري‌هاي ديگري مانند پاركينسون، ديابت و انواع ديگر سرطان نيز استفاده كرد.

*لنتي‌ويروس‌ها گروهي از ويروس‌ها هستند كه ماده وراثتي‌شان پس از انتقال به ميزبان مي‌تواند در ژنوم ميزبان پراكنده شود و توانايي بيماري‌زايي در سلول‌هايي را دارند كه در مرحله تقسيم سلولي نيستند.

لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

توليد ميوه غيرتراريخت از درخت تراريخت
منبع: نيوساينتيست/16 آبان 1380

گونه ويژه‌اي از گردو توليد شده كه هم مي‌تواند رضايت توليد كننده را جلب كند و هم مصرف كننده را. ريشه اين گونه در برابر بيماري‌هاي باكتريايي مقاوم است، اما ميوه‌هاي آن تراريخت نيستند.
باكتري "اگروباكتريوم Agrobacterium" در تعداد زيادي از گونه‌هاي درختان ميوه و به ويژه مو، عامل بيماري‌اي به نام "تاول تاجي" است. اين باكتري از طريق زخمهاي ايجاد شده در گياه وارد ريشه شده و ژن‌هاي مولد غده را به گياه منتقل مي‌كند و باعث رشد غير عادي سلول‌هاي آلوده و ايجاد غده مي‌شود.
تيم پژوهشي "آبهايا داندكار" در دانشگاه ديويس كاليفرنيا موفق شده‌اند با فعال كردن يك سازوكار دفاعي در گياه، جلوي فعاليت اين ژن را بگيرند [متن كامل مقاله]. آنها نوعي سويه تراريخت در گوجه‌فرنگي و گياه آرابيدوپسيس (از خانواده كلم) توليد كردند كه ناحيه مربوط به بيماري در ‌DNA آنها دستكاري شده و در هنگام نسخه‌برداري، mRNA نسخه برداري شده به دليل شكل سه بعدي متقارن، تا مي‌خورد. از آنجايي كه گياهان به طور طبيعي RNA دو رشته‌اي ندارند، RNA تا خورده (دو رشته‌اي شده) مهاجم تلقي شده و توسط سيستم دفاعي گياه تكه تكه مي‌شود. اين فرايند منجر به تحريك سيستم دفاعي گياه در برابر ساختارهاي مشابه شده و باعث مي‌شود گياه ژن‌هاي مشابه را كه از باكتري وارد شده نيز نابود كند.
از اين راهكار براي بهبود روشهاي قديمي توليد در گردو استفاده خواهد شد. رقمهاي پرمحصول گردو روي پايه‌هاي تراريخت مقاوم به باكتري قلمه زده خواهند شد. به اين ترتيب گردوي پرمحصول در برابر بيماري باكتريايي محافظت مي‌شود بدون آنكه تغييري در ريخته ارثي آن ايجاد شود.

لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

ايمن سازي گاو در برابر جنون گاوي
منبع: تايمز/11 دي 1385

پژوهشگران موفق به توليد گوساله‌هايي شده‌اند كه فاقد پروتئين مسئول بيماري جنون گاوي هستند. اين مورد ثابت مي‌كند با دستكاري ژنتيكي مي‌توان دامها را در برابر اين ضايعه مغزي ايمن ساخت.
گاوهاي تراريخت توليد شده بعد از 20 ماه ظاهري كاملاً طبيعي داشته و نتيجه آزمايشهاي كلينيكي انجام شده بر روي مغز آنها نشان مي‌دهد كه بافت مغز اين گوساله‌ها در برابر ضايعه تحليل رفتگي مغز گاو (موسوم به BSE) ايمن است. با اينكه گوساله‌هاي مزبور بايد براي مدت طولاني‌تري بررسي شوند، يافته‌هاي بدست آمده دانشمندان را نسبت به قابل اعتماد بودن اين روش درماني خوشبين كرده است.
از آنجا كه مصرف گوشت دامهاي مبتلا (حاوي پروتئين بيماريزا) مي‌تواند موجب بروز بيماري مشابه (موسوم به كروتزفلد-جاكوب، با علامت اختصاري vCJD) در انسان شود، اين تحقيق به دليل توليد گوشتي كه انسان را بيمار نمي‌كند ارزشمند است. براي نمونه شركتهاي توليد فراورده‌هاي گوشتي مي‌توانند با اطمينان بيشتري گوشت عاري از بيماري توليد كنند. البته شايان ذكر است كه به دليل ممنوع شدن تغذيه گاو با بقاياي گاوهاي مرده، دامنه گسترش بيماري بسيار محدود شده است. همچنين اين دستاورد مي‌تواند بر مخالفت عامه مردم با محصولات تراريخت چيره شود.
كاربرد مهم ديگر اين يافته مي‌تواند استفاده از گاوهاي تراريخت در صنايع دارويي باشد، مانند توليد سرم گاوي براي كشت واكسن‌ها. در ضمن مي‌توان از گاوهاي تراريخت براي توليد پروتئين‌هاي انساني نيز استفاده كرد؛ مثلاً با توليد شير حاوي ايمونوگلوبولين يا آلبومين، بدون آنكه خطر آلودگي به بيماري وجود داشته باشد.
نتيجه اين پژوهش در مجله Nature Biotechnology منتشر شده است. "يورگن ريخت" سرپرست تيم پژوهشي از مركز ملي بيماري‌هاي دامي ايالات متحده در اين باره مي‌گويد: "گوساله‌هاي فاقد پروتئين بيماري‌زا مي‌توانند منبع مطلوب‌تري براي توليدات با منشأ گاوي مانند شير، ژلاتين، كولاژن، سرم، و پلاسما باشند." پروتئين‌هاي بيماري‌زا هم در گاو و هم در انسان با عملكرد غيرعادي (در اصطلاح، "خميدگي غيرمتعارف") و ايفا نكردن نقش طبيعي خود باعث تخريب بافت مغز مي‌شوند. از آنجايي كه نقش پروتئين سالم شناخته شده نيست، دانشمندان آمريكايي و ژاپني به اين فكر افتادند كه با غيرفعال كردن آن به طور كلي مي‌توان گوساله‌هاي سالم توليد كرد.
ژن مربوط به پروتئين مربوطه از سلول‌هاي بنيادي مورد استفاده براي همسانه‌سازي هشت گاو نر هلشتاين حذف شد. آزمايش‌ها و مقايسه‌هاي اوليه با گاوهاي شاهد، سلامتي آنها را تأييد مي‌كند، هرچند آزمايش‌هاي بيشتري براي تأييد اين مورد لازم است. "ريخت" مي‌گويد: "گوساله‌هاي تراريخت در 20 ماهگي از نظر باليني، فيريولوژيكي، آسيب‌شناختي، و ايمني طبيعي هستند. اين تحقيق مي‌تواند الگويي براي پژوهشهاي مشابه باشد."
طي مدتي كه بحران جنون گاوي ظهور كرد، 4.7ميليون راس گاو نابود شده و خسارتي معادل 1.5ميليارد دلار به صاحبان آنها پرداخت شد.
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

آمريكايي‌ها از وجود مواد غذايي تراريخت در سفره‌شان بي‌خبرند
منبع: نيوساينتيست/25 آذر 1385

با وجودي كه شهروندان ايالات متحده نزديك به يك دهه است كه محصولات غذايي تراريخت مصرف مي‌كنند، بيشترشان از اين موضوع اطلاع ندارند.
طبق نظرسنجيي كه در 15 آذر منتشر شده، تنها 25 درصد آمريكايي‌ها آگاهانه مواد غذايي تراريخت مصرف مي‌كنند، و 60 درصد آنان از وجود اين گروه محصولات در غذايشان بي‌خبرند.
"مايكل فرناندز" از مؤسسه زيست فناوري و صنايع غذايي پيو (مجري اين نظرسنجي) مي‌گويد: "اين مواد مخفيانه وارد بازار نمي‌شود، اما مردم هم توجهي به آن نشان نمي‌دهند." وي معتقد است كه بخشي از كم‌توجهي مردم به اين موضوع به دليل پنهانكاري در ارائه آن به بازار است. به عنوان نمونه، ممكن است روغن سويا يا عصاره ذرت تراريخت جزو مواد تشكيل دهنده شيريني باشد و شيريني برچسب "حاوي مواد تراريخت" نداشته باشد.
اكنون اين سؤال مطرح است كه براي افزايش توجه مردم چه بايد كرد؟ فرناندز يك راه آن را برانگيختن نگراني عمومي مي‌داند. به گفته وي، يافت شدن غير منتظره مواد تراريخت در مواد غذايي صادراتي مي‌تواند نگاهها را به اين سمت متوجه كند.
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

تلاش براي توليد بادام‌زميني تراريخت
منبع: آسوشيتدپرس/2 دي 1385

يك گروه صنعتي، از پژوهش براي توليد بادام‌زميني تراريخت داراي رشد سريع و ارزش غذايي بالاتر حمايت مي‌كند. اين پژوهش توانايي بالقوه توليد بادام‌زميني‌هايي را دارد كه داراي روغن مناسب براي توليد سوخت‌هاي زيستي هستند، به آب كمتري نياز دارند، و نسبت به آفتكش‌ها و علفكش‌ها مقاومت ژنتيكي دارند. همچنين امكان توليد رقمهاي داراي ويتامين و سايز عنصر غذايي و نيز رقمهاي بدون مواد حساسيت‌زا نيز وجود دارد.
دستكاري ژنتيكي بادام‌زميني نزديك يك دهه پيش شروع شد، اما بخش صنعت از بيم استقبال نشدن از آن حمايت نكرد.
اما از آنجا كه چين و هند (دو توليد كننده عمده بادام زميني) با جديت تمام براي توليد بادام زميني تراريخت تلاش مي‌كنند، "شوراي بادام زميني ايالات متحده" و شاخه پژوهشي آن موسوم به "بنياد بادام زميني" سياستهاي گذشته خود را تغيير دادند. هزينه اجراي اين پژوهش 9.5ميليون دلار برآورد شده است.
گروهي شامل وزارت كشاورزي ايالات متحده، 14 دانشگاه، و صاحبنظران صنايع غذايي گزارشي به بنياد بادام‌زميني ارائه كرده‌اند كه در آن مزاياي توليد بادام زميني تراريخت تشريح شده است.
"هووارد والنتين" مدير اجرايي بنياد بادام‌زميني مي‌گويد: "به نظر مي‌رسد دستكاري ژنتيكي مواد غذايي روز به روز بيشتر در بين مردم پذيرفته مي‌شود و تا پنج سال ديگر كه ما به اولين رقم تراريخت بادام‌زميني دست يابيم پذيرش آن بيشتر نيز مي‌شود." وي مي‌افزايد: "باور ما اين است كه مهندسي ژنتيك راهكاري است كه مي‌تواند ما را بر برخي مشكلات چيره كند يا ارزش تجاري محصولات را بالا ببرد. ما تا زماني كه محصولات تراريخت ايمن تلقي مي‌شوند ار آنها حمايت مي‌كنيم."
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

افريقا: ميدان جنگ صنعت زيست فناوري ايالات متحده و اتحاديه اروپا
منبع: سنت لوييس پست/21 آذر 1385

داستان اين گونه شروع شد: خشكسالي منجر به بروز قحطي در جنوب افريقا شده است. ايالات متحده كمكهاي خود را ارسال كرد: ميليون‌ها تن ذرت كه بخشي از آن تراريخت بود. گروههاي طرفدار محيط زيست در اروپا نسبت به واردات محصولان تراريخت هشدار دادند. رئيس جمهور زامبيا ذرت تراريخت را "زهر" ناميد. ذرتها در انبار مانده و مردم همچنان گرسنه ماندند.
چهار سال پيش، اين رويدادها بستري بود براي اينكه دو طرف اين منازعه ديدگاههاي خود را توجيه كنند. موافقان غذاهاي تراريخت، آن را "نتيجه اسفبار رفتار غيرمسئولانه اروپا" و "ناديده گرفتن دستاوردهاي زيست فناوري" خواندند. مخالفان آن را "زياده خواهي ايالات متحده" دانستند. به باور آنان، ايالات متحده به جاي حمايت از توليد در افريقا به دنبال بازاريابي محصولات تراريخت خود است.
چالش زيست فناوري بين اروپا و آمريكا و سهم افريقا در اين ميان، يادآور يك ضرب‌المثل افريقايي است: "وقتي فيلها مي‌جنگند، علفها هستند كه خرد و نابود مي‌شوند."
"ويزدوم چانگادايا" دانشمند طرفدار زيست فناوري اهل مالاوي مي‌گويد: "اين موضوع اصلاً مربوط به علم نيست، بلكه به تجارت مربوط است. دولتهاي بزرگ با هم مي‌جنگند و ما در اين ميان تنها بازنده‌ايم." مالاوي ناگزير شد ميليون‌ها تن ذرت وارداتي را آرد كند تا جلوي كشت آن گرفته شود.
دانشمندان مركز پژوهشهاي علوم گياهي دونالد دانفورت در كره‌و كوئر در ايالت ميسوري مي‌گويند جنجالهاي اخير مانع از آن شد كه آزمايشهاي مزرعه‌اي كاساواي تراريخت (مهمترين گياه زراعي افريقا) انجام شود. هفت سال پيش اين مركز كاساواي تراريختي توليد كرد كه گياه را به ويروس مقاوم كند. اين ويروس بيشتر مزرعه‌هاي افريقا را آلوده كرده، اما اكنون اين مركز تحقيق ياد شده را متوقف كرده است. "لارنس كنت"، مدير امور بين‌الملل مركز موفق نشد مجوز آزمايشهاي مزرعه‌اي را بگيرد. در حالي كه گستره آلودگي ويروسي در حال افزايش است، در ادارات دولتي بحث‌ها ادامه دارد. برخي كشورهاي افريقايي محصولات زيست‌فناوري را ممنوع كرده‌اند، برخي به آن علاقمندند و برخي در بين دو ديدگاه مردد هستند. تابستان گذشته كنت براي تشويق دولتها به كشت كاساواي تراريخت و نجات مزارع آلوده به ويروس به كشورهاي كنيا، اوگاندا، و مالاوي سفر كرد. او مي‌گويد: "ما دوست داريم از عمرمان استفاده مفيد كنيم. اما وقتي نتيجه نمي‌گيريم نااميد مي‌شويم. گاهي اوقات نياز دارم كسي به من روحيه داده و تشويقم كند."
اما "زاخاري ماكانيا" سعي دارد فعاليت‌هاي افرادي مانند كنت را در افريقا متوقف كند. وي مدير يك سازمان غيردولتي در نايروبي (كنيا) است كه فعاليت‌هاي ضد زيست‌فناوري را در افريقا سرپرستي مي‌كند. دليل‌هايي كه ماكانيا بر ضد توسعه زيست‌فناوري برمي‌شمارد بيشتر جنبه سياسي و اقتصادي دارند تا علمي. وي بر اين باور است كه مواد غذايي تراريخت وارداتي از ايالات متحده بازارهاي افريقا را به خطر مي‌اندازد. به گفته وي، از آنجا كه گرده ذرت تراريخت با باد منتشر مي‌شود، امكان آلوده شدن مزرعه‌هاي محلي وجود دارد و اين امر منجر به امتناع اروپا از محصولات ارگانيك افريقا مي‌شود.
اما "مايكل هال"، مشاور زيست‌فناوري سازمان توسعه بين‌الملل ايالات متحده اعتقاد ديگري دارد: بازار مواد غذايي اروپا در دسترس افريقا نيست. علاوه بر آن افريقا خود وارد كننده مطلق ذرت و برنج است. وي مي‌افزايد: "افريقا روياي صدور ذرت به اروپا و تبديل شده به يك آيوواي ديگر را در سر مي‌پروراند، اما چنين امري محقق نخواهد شد."
اما همين نمود جزئي زيست فناوري در يكي از كشورهاي افريقا نيز باعث شده وارد كنندگان اروپايي خواستار انجام آزمونهاي ژنتيكي پرهزينه‌اي جهت اطمينان از تراريخت نبودن محصولات شوند. هال اين امر را تهديدي براي صادركنندگان افريقايي مي‌داند.
براي مثال در مالاوي، توتون كاران نگران ورود توتون تراريخت به اين كشور و به خطر افتادن صادرات توتون ارگانيك هستند.
در ساير نقاط جهان نيز سياست بر زيست‌فناوري تأثير گذاشته است. چين نزديك به يك دهه است كه پنبه تراريخت كشت مي‌كند. اما با وجود واردات هرچند اندك سوياي تراريخت، از توليد آن خودداري مي‌كند. دليل اين امر آن است كه از توانايي بالايي براي صدور سوياي غيرتراريخت به كره و ژاپن برخوردار است.
در ايالات متحده نيز، شركت مونسانتو توليد گندم تراريخت خود را متوقف كرد. چرا كه احتمال داشت كانادا از توليد گندم تراريخت خودداري كند و به اين ترتيب بتواند بازار اروپا را به دست آورد.
ماكانيا مي‌گويد ممنوعيت غيررسمي واردات مواد تراريخت به اروپا، حتي بعد از لغو آن در سال 2003 ميلادي/1382 خورشيدي، شك افريقا را برانگيخته است. به گفته وي اين سؤال در افريقا مطرح است: "اروپايي‌ها تحصيلات و دانش بالاتري دارند. چرا از پذيرفتن غذاهاي تراريخت خودداري مي‌كنند؟"
اختلاف نظر ايالات متحده و اتحاديه اروپا بر سر خطرات موادغذايي تراريخت، ريشه در فرهنگ غذايي آنها دارد. اروپايي‌ها به شناخت منابع غذايي خود اهميت مي‌دهند. آنها دوست دارند بدانند پنير و شراب سر ميز از كجا آمده است. جنجالهايي نظير بيماري جنون گاوي در انگلستان، امنيت غذايي را در اين كشور زير سؤال برد و برخي صاحبنظران بر اين باورند كه ترس از زيست فناوري در اروپا ريشه در چنين رخدادهايي دارد. بر همين اساس، اتحاديه اروپا، تعريف رسمي خود را از اصل پيشگيري در سياستهاي محيط زيست چنين تعريف كرده است: "در صورت نبودن دانش قطعي از وجود يك خطر، بايد اقدامات لازم براي محدود كردن آن خطر انجام شود."
اين اصل باعث شد غله‌برشته معروف "كورن فلكس" به دليل خطرات بالقوه مواد افزودني در نروژ، و آبميوه‌هاي تجاري به دليل ويتامين ث افزوده به آن در دانمارك تا مدتي ممنوع باشد.
برخلاف اروپا، در ايالات متحده، مقررات به گونه‌اي است كه دولت را ناگزير مي‌كند قبل از اقدام به توقف توليد يك محصول، شواهد كافي براي خطرناك بودن آن احراز شود. ايالات متحده با داشتن 55درصد سطح زير كشت محصولات تراريخت در سال گذشته، بزرگترين توليد كننده اين گونه محصولات است.
امسال سازمان تجارت جهاني حكم به نادرست بودن ممنوعيت واردات مواد غذايي تراريخت به اروپا طي سالهاي 1993 تا 2003 ميلادي داد. در پي اين حكم، برخي كشورهاي اروپايي مانند آلمان و فرانسه، مجوز محدود اجراي طرحهاي پژوهشي در اين خصوص را صادر كردند، اما اينكه مردم محصولات تراريخت را بپسندند هنوز حتمي نيست. تخريب شدن مزارع پژوهشي توسط ناراضيان سال گذشته نيز در فرانسه روي داد.
كشورهاي افريقايي در اين ميان گير كرده‌اند. در دوران جنگ سرد، ايالات متحده و اتحاد شوروي كشورهاي افريقايي را عليه همديگر تحريك و از دولتهاي همفكر خود حمايت مي‌كردند. اكنون افريقا در صحنه رقابت فناوري زيستي نيز همان وضع را دارد. افريقاي جنوبي كشت محصولات تراريخت را مجاز دانسته، اما زامبيا و بنين فناوري زيستي را ممنوع كرده است. ساير كشورها بيشتر موضعي نامشخص دارند. بحث در اين خصوص در راهروهاي دولتي كشورهاي افريقايي داغ است. اما در مزارع جنوب شرقي اوگاندا، زيست‌فناوري مفهومي ناشناخته است. در روستاي "كاديموكولي" در اوگاندا، كشاورزان درباره محصولات تراريخت هيچ عقيده‌اي ندارند، چرا كه اصلاً آن را نمي‌شناسند. آنچه مي‌دانند اين است كه درختان كاساوا بيمارند.
"جين واتابا" يكي از كشاورزاني است كه سرپرست 10 كودك است و همسرش –از نمايندگان سابق مجلس- در دهه 1980 ميلادي/1360 خورشيدي به قتل رسيده است. دستگاه آسياب وي خراب است و هزينه تعمير آن صرف شهريه مدرسه كودكانش شده. وي مي‌گويد كشاورزان خسارت بيماري را با رقم مقاوم جديد تا حدي كاهش داده‌اند. روستاييان اين رقم به نام وارد كننده آن، "صليب سرخ" ناميده‌اند. وي علاقمند است رقم جديد ديگري به نام "سنت لوييس" را امتحان كند.
وقتي كنت سال گذشته به افريقا كرد به توسعه كاساواي تراريخت اميدوار بود. در كنيا آزمايشهاي ارزيابي عملكرد كاساواي معمولي پيشتر شروع شده بود و مقايسه كاساواي تراريخت و معمولي زودتر از سال آينده نمي‌تواند صورت گيرد. در اوگاندا مقامات خيلي به آن علاقه نشان دادند. در مالاوي كمي نسبت به اين موضوع بدگمان بودند اما كنت معتقد بود آنها نيز به پروژه كاساواي تراريخت علاقمندند.
اما حتي در صورت موافقت دولتهاي افريقايي، سالها طول مي‌كشد تا كاساواي تراريخت به مزرعه كشاورزان راه يابد. مهلت زيادي براي اين كار نمانده: حاميان مالي براي اجراي پروژه، مجري را تحت فشار قرار داده‌اند. بنياد خيريه بيل و مليندا گيتس و شركت مونسانتو ميليون‌ها دلار پول در اختيار مركز دونالد دانفورت گذاشته‌اند تا كاساوايي توليد شود كه مقاوم به ويروس بوده، غني از ويتامين و مواد معدني باشد و عاري از سيانيد باشد. بودجه تخصيص داده شده 5 ساله بوده و در سال جاري بيش از صد اقدام بايد انجام مي‌شد. از تدوين حقوق مالكيت معنوي تا آزمايش ارزش غذايي آن از نظر ميزان روي و آهن. كنت معتقد است سال آينده قدم بزرگي برداشته خواهد شد: آزمايش اولين رقم كاساواي تراريخت با سيانيد پايين در پورتوريكو. آزمون مقاومت به ويروس نمي‌تواند در پورتوريكو انجام شود زيرا اين بيماري آنجا وجود ندارد. كنت با اجراي آزماشهايي در خاك ايالات متحده، اميدوار است بتواند افريقايي‌ها را قانع كند كه آنها موش آزمايشگاهي آمريكايي‌ها نيستند.
وي از دولتها زياد بازي خورده، اما نااميد نشده: "اين كار بي‌نقص نيست. اما يك شروع است. يك قدم به سمت هدف."
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

سازمان تجارت جهاني ممنوعيت مواد غذايي تراريخت در اروپا را محكوم كرد
منبع: آسوشيتدپرس/30 آبان 1385

سازمان تجارت جهاني اعلام كرد كشورهاي اروپايي با ممنوع كردن واردات مواد غذايي تراريخت، قوانين تجاري بين‌المللي را نقض كرده‌اند.
آرژانتين، كانادا، و ايالات متحده سه كشوري هستند كه اين بحث را به سازمان تجارت جهاني كشانده‌اند. آنها معتقدند براي اعمال اين ممنوعيت هيچ دليل علمي وجود ندارد. اين سه كشور اعلام كرده‌اند كشورهاي اروپايي بايد فوراً در قوانين خور در خصوص مواد غذايي تراريخت بازنگري كنند.
بر خلاف پيش‌بيني‌ها، اتحاديه اروپا با درخواست تجديدنظر حكم را به تأخير نينداخته است. طرفداران محيط زيست از اتحاديه اروپا به خاطر اين موضوع انتقاد كردند.
"پيتر آلژير" نمايند ايالات متحده در سازمان تجارت جهاني، اين تصميم را "غلبه ديدگاههاي كارشناسي بر سياستهاي ضد زيست فناوري" توصيف كرد. وي همچنين سياستهاي اروپا را "مانعي بدون دليل بر سر راه صادرات ايالات متحده و نيز استفاده جهاني از يك فناوري مفيد براي كشاورزان و مصرف كنندگان" خواند.
در عين حال واكنش اتحاديه اروپا حاكي از ناديده گرفتن اين حكم است. آنان معتقدند ممنوعيت شش ساله‌اي كه در سال 1998 ميلادي/1377 خورشيدي بر واردات مواد غذايي تراريخته اعمال شد در سال 2004 ميلادي/1383 خورشيدي تمام شده و در آن زمان ذرت شيرين تراريخت از ايالات متحده وارد اروپا گرديد. همچنين اروپا مدعي است براي مجاز شدن واردات برخي محصولات تراريخت اقداماتي در دست انجام است.
"ريموند ريث" مشاور بازرگاني اتحاديه اروپا معتقد است: "صدور حكم محكوميت اروپا بر اساس اطلاعاتي غير واقعي انجام شده است. هيچ دليلي مبني بر اينكه اروپا موافقتنامه‌هايش را زير پا گذاشته وجود ندارد."
برخي دولتهاي اروپايي مانند فرانسه و آلمان به همراه گروهي از طرفداران محيط زيست در ايالات متحده معتقدند مصرف مواد غذايي تراريخت براي سلامت انسان و نيز محيط زيست مضر است.
حكم صادره از سازمان تجارت جهاني، بعد از سه سال بررسي در 1148 صفحه (مفصل‌ترين حكم در طول فعاليت اين سازمان) به طور محرمانه در ماه مه/ارديبهشت منتشر شده است. در اين حكم اشاره‌اي نشده كه مقررات فعلي اتحاديه اروپا غيرقانوني است، و درباره خطرناك يا بي‌خطر بودن مواد غذايي تراريخت نيز نظري نداده است. اما در حكم آمده كه اتحاديه اروپا از تعهداتش در قبال 21 محصول ازجمله برخي انواع كلزا، ذرت، و پنبه سر باز زده است. همچنين حكم ياد شده برخي ممنوعيت‌ها در اتريش، فرانسه، آلمان، يونان، ايتاليا، و لوگزامبورگ را غير قانوني خواند.
ريث از شاكيان خواست براي بازنگري در قوانين داخلي كشورهاي اروپايي براي "مدت معقولي" صبر كنند. وي گفت اتحاديه اروپا عليرغم داشتن چنين حقي، قصد درخواست تجديدنظر ندارد.
اما ايالات متحده اعلام كرد اين پرونده را تا زماني كه مطمئن باشد تصميمها بر اساس مستندات علمي و نه ملاحظات سياسي اتخاذ مي‌شوند پيگيري خواهد كرد. كشاورزان آمريكايي معتقدند اين محدوديتها براي آنها سالانه ميليون‌ها دلار هزينه ايجاد مي‌كند.
كانادا نيز اعلام كرد اميدوار است كه اتحاديه اروپا به حكم سازمان تجارت جهاني احترام گذاشته و راه را براي تجارت محصولات زيست فناوري هموار كند. آرژانتين نيز خواستار پيروي اتحاديه اروپا از تصميم سازمان تجارت جهاني شد.
سازمان تجارت جهاني تنها مي‌تواند براي محدوديتهايي مجازات تعيين كند كه هم‌اكنون در حال اجرا هستند. اگر ايالات متحده بتواند ثابت كند اتحاديه اروپا در خصوص رفع ممنوعيت‌هاي غير مجاز در برخي كشورهاي اروپايي اقدامات كافي انجام نداده، ممكن ايت اتحاديه اروپا با تحريم‌هاي محدودي مواجه شود.
برخي سازمانهاي طرفدار محيط زيست كه از پيگيري اين پرونده توسط ايالات متحده ناراضي هستند، اتحاديه اروپا را به كوتاهي در مقابله با اين پرونده متهم مي‌كنند. "دانيل ميتلر" مشاور بازرگاني سازمان صلح سبز مي‌گويد: "اروپا از همان ابتدا در مواجهه با اين پرونده مرتكب خطاي بزرگي شد. آنها به سازمان تجارت جهاني گفتند محصولات تراريخت خطرناك هستند، اما به كشورهاي عضو اتحاديه گفتند اين محصولات بي‌خطرند، و اكنون حتي حاضر به اعتراض نيز نيستند."
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

ورود ناخواسته ذرت شيرين تراريخت به زلاندنو
منبع: تارنماي خبري اسكوپ/10 آذر 1385

وزارت كشاورزي زلاندنو در حال بررسي ورود ناخواسته ذرت شيرين تراريخت به اين كشور است. اين ذرت‌ها در محموله‌اي يافت شده كه در ماه اكتبر/آذر گذشته توسط وزارتخانه مزبور "عاري از مواد تراريخت" شناخته شده بود. دو محموله وارداتي از ايالات متحده جمعاً 1800 كيلوگرم وزن داشتند.
هر محموله داراي گواهينامه‌اي بود كه حاكي از منفي بودن آزمونهاي وجود مواد تراريخت بود، اما بررسي بيشتر محموله‌هاي اصلي در مبداء نشاندهنده وجود مواد تراريخت در آن محموله بود. اكنون احتمال داده مي‌شود مواد تراريخت به ميزان ناچيزي وارد زلاندنو شده باشد.
وزارت كشاورزي زلاند نو در حال رديابي مكاني است كه اين بذرها به آنجا فرستاده شده. بذرهاي مزبور براي كشت در 400 هكتار زمين كافي است. گواهينامه‌هايي كه همراه اين بذرها بود حاوي هيچ اطلاعاتي كه نوع دستكاري ژنتيكي را روشن كند نبوده است. همكاري تنگاتنگي بين وزارتخانه مزبور و كليه شركتهايي كه با اين محموله‌ها مربوط بودند وجود دارد و مشورت براي اقدامات اجرايي بعدي در حال انجام است. اين وزارتخانه همچنين در حال روشن كردن جزئيات اين اشتباه و طراحي اقدامات پيشگيرانه براي جلوگيري از تكرار آن است.
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

شناسايي ژني براي افزايش ارزش غذايي گندم
منبع: مديكال نيوز تودي/4 آذر 1385

پژوهشگران دانشگاه ديويس كاليفرنيا، وزارت كشاورزي ايالات متحده، و دانشگاه حيفا موفق به شناسايي اثر ژني در گندم شدند كه باعث افزايش پروتئين، روي، و آهن در دانه مي‌شود [چكيده مقاله]. اين دستاورد مي‌تواند راه حلي براي حل مشكل سوءتغذيه باشد. بيش از صدميليون كودك در سراسر جهان به سوءتغذيه دچار هستند.
پروفسور "يورگه دابكوفسكي" متخصص بهنژادي گندم و سرپرست تيم پژوهشي مي‌گويد: "گندم يكي از مهمترين گياهان زراعي است و يك پنجم كالري مصرفي جهان از اين غله به دست مي‌آيد. بنابراين حتي بهبود جزئي ارزش غذايي اين گياه گام مهمي براي رفع كمبودهاي غذايي به ويژه پروتئين و مواد غذايي ميكرو به شمار مي‌رود." به گفته وي، سازمان بهداشت جهاني جمعيت مبتلا به كمبود روي و آهن را 2ميليارد و جمعيت كودكان زير پنج سال مبتلا به كمبود پروتئين را 160ميليون نفر برآورد مي‌كند.
ژن مزبور كه GPC-B1 نام گرفته باعث زودرسي دانه گندم شده و بنابر نتايج تحقيق موجود ميزان پروتئين و عناصر غذايي ميكرو را 10 تا 15 درصد افزايش مي‌دهد. براي اثبات نقش اين ژن در تغييرات يادشده، "آن بلشل" از مركز خدمات كشاورزي در آلباني كاليفرنيا و عضو تيم تحقيقاتي، سويه تراريخته‌اي از گندم تهيه كرد كه با كمك راهكاري به نام "دخالت RNA" اثر ژن GPC در آن تضعيف شده بود. دابكوفسكي در مورد اين سويه‌ها توضيح داد: "بذرهاي به دست آمده از سويه تراربخت چند هفته بعد از نمونه‌هاي شاهد رسيدند و حدود 30درصد كاهش پروتئين، روي، و آهن نشان دادند بدون اينكه اندازه بذر تغييري كند. اين آزمايش ثابت مي‌كند كه اين ژن به تنهايي همه اين صفات را كنترل مي‌كند."
وي همچنين از وجود نسخه غيرفعال شده اين ژن در تمامي رقمهاي مطالعه شده گندم نان و ماكاروني خبر داد. وي احتمال مي‌دهد كه اين ژن ضمن اهلي شدن گندم غيرفعال شده باشد. بر اين اساس وي پيش‌بيني مي‌كند انتقال مجدد ژن فعال از گندمهاي وحشي به گندم زراعي باعث افزايش ارزش غذايي آن شود. وي مي‌افزايد: "اين نمونه شاهد روشني است بر اهميت حفاظت از منابع وحشي ژنتيكي، كه منشاء اصلي تنوع ژنتيكي رقمهاي زراعي هستند."
دابكوفسكي پروژه‌اي به نام پروژه محوري گندم را سرپرستي مي‌كند كه طي آن ژن‌هاي ارزشمند مانند GPC-B1 به ريخته ارثي گندمهاي زراعي ايالات متحده اضافه مي‌شوند. رقمهاي حاوي ژن‌هاي ارزشمند به كمك نشانگرهاي ملكولي گزينش مي‌شوند. از آنجا كه اين رقمها تراريخت نيستند، مشكلات بازاريابي رقمهاي تراريخت را نيز نخواهند داشت.
از ژن GPC-B1 در چند برنامه بهنژادي استفاده شده و رقمهاي تجاري حاصل از آن در آينده نه چندان دور وارد بازار خواهند شد. در حال حاضر، بهنژادگران مشغول ارزيابي اين رقمها در شرايط محيطي متنوع هستند تا اثرات اين ژن را بر كيفيت و مقدار محصول ارزيابي كنند. آنها اميدوارند نتيجه اين تحقيقات به زودي موجب بهبود ارزش تغذيه‌اي مواد غذايي مختلف شود.

توضيح: "دخالت RNA" (RNA interference) روشي است كه طي آن با قرار گرفتن RNA در ميان توالي DNA، فعاليت DNA متوقف و در نتيجه ژن مزبور "غيرفعال" مي‌شود. به كمك اين راهكار مي‌توان ژن‌هاي مورد مطالعه را غير فعال و با بررسي ويژگي‌هاي "ناپديد شده"، عمل ژن را شناسايي كرد.
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

پنبه تراريخت جديد مي‌تواند براي خوراك انسان استفاده شود
منبع: ان بي سي/29 آبان 1385

بذر پنبه نيز ممكن است به منابع غذايي انسان افزوده شود. به طور طبيعي، بذر پنبه به دليل داشتن ماده‌اي سمي به نام "گوسيپول" براي انسان قابل خوردن نيست. تنها بذرهاي داراي گوسيپول پايين براي تغذيه دام –كه به اين سم مقاوم‌تر است- استفاده مي‌شود. اما پژوهشگران دانشگاه تگزاس با دستكاري ژنتيكي پنبه، رقمي توليد كرده‌اند كه ميزان گوسيپول آن بسيار پايين است. به اعتقاد آنان اين دستاورد يك منبع جديد پروتئين را در دسترس ميليون‌ها نفر قرار خواهد داد. نتايج اين تحقيق در مجله آكادمي علوم ايالت متحده چاپ شده است [چكيده مقاله].
"كيــرتي راتور" از موسسه زيست فناوري و ژنوم گياهي دانشگاه تگزاس مي‌گويد گوسيپول موجود در ساقه و برگهاي اين رقم پنبه مانند رقمهاي طبيعي است و به مقاومت آن در برابر حشرات كمك مي‌كند، و تنها بذر است كه گوسيپول آن به ميزان چشمگيري كمتر از حد طبيعي است.
"جودي شفلر"، متخصص ژنتيك از مركز تحقيقات كشاورزي استونويل در مي‌سي‌سي‌پي اين دستاورد را بسيار اميدوار كننده و داراي چشم‌اندازي روشن توصيف كرد.
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

آلودگي گسترده گياهان زراعي با مواد تراريخت
منبع: نيوساينتيست/4 اسفند 1382

دانشمندان آمريكايي نسبت به بروز "خطر براي سلامت انسان" هشدار داده‌اند. اين هشدار در پي مطالعاتي داده شد كه نشان مي‌داد رقمهاي زراعي سنتي با DNA مواد تراريخت آلوده شده است.
اتحاديه دانشمندان مسئول گزارشي منتشر كرد مبني بر اينكه گياهان تراريخت مولد مواد دارويي رقمهاي زراعي را آلوده كرده‌اند. "مارگارت ملون" يكي از نويسندگان اين گزارش مي‌گويد: "اگر ژن‌هاي مولد دارو وارد ريخته ارثي ذرت زراعي شود، اين امكان هست كه ذرت مزبور به طور ناخواسته مواد دارويي توليد كند."
در تحقيقات انجام شده، ريخته ارثي گياهان براي توليد پروتئين‌هايي با هدف بهبود بيماريهاي مختلف از جمله زخمها، سيستيك فيبريوسيس، نارسايي كبدي، كم‌خوني، سرطان، و همچنين واكسن‌هاي هاري، وبا، و تب برفكي دستكاري شدند. توليد كنندگان مواد دارويي موظف هستند از ورود داروها به چرخه مواد غذايي جلوگيري كنند. اما در حال حاضر هيچ نظارتي بر جلوگيري از پراكنده شدن DNA گياهان توليد كننده دارو وجود ندارد.
اين اتحاديه از دو آزمايشگاه خصوصي خواست كه وجود توالي‌هاي خاص رقم‌هاي تراريخت را در رقمهاي تجاري سه گياه ذرت، سويا، و كلزا را بررسي كنند. اين توالي‌ها بيشتر مربوط به ژن‌هاي ايجاد مقاومت به حشره كش بودند.
نتيجه اين بررسي نشان داد بخش زيادي از بذرهاي آزمايشي حاوي مقدار ناچيزي از ژن‌هاي تراريخت است. يك درصد كل بذرها در بيش از نيمي از بسته‌هاي بررسي شده حاوي ژن تراريخت بودند.
با وجودي كه دليل محكمي براي خطرناك بودن اين بذرها در دست نيست، اما اين نگراني وجود دارد كه اين امر در مورد نسل‌هاي بعدي گياهان تراريخت مولد دارو صدق نكند. ملون توضيح مي‌دهد: "آلودگي بذر به معني آلودگي منابع غذايي است، و احتمال آلودگي منابع غذايي با مواد تراريخت مولد دارو نبايد ناديده گرفته شود. چنين وضعيتي مي‌تواند يك تهديد بالقوه براي سلامت انسان باشد."
تا كنون بيشتر نگاه‌ها متوجه آلودگي گياهان طبيعي به گرده تراريخت بوده است، اما نويسندگان گزارش احتمال مي‌دهند بخش عمده آلودگي مشاهده شده ناشي از مخلوط شدن بذرها هنگام نگهداري بوده است.
به دليل موجود نبودن فناوري لازم، DNA مولد مواد دارويي در گياهان زراعي رديابي نشده است. اما "جين ريسلر"، بيماري شناس و يكي ديگر از نويسندگان گزارش معتقد است تا زماني كه عكس آن ثابت نشده است، بايد فرض كرد ژن‌هاي تراريخت امكان آلوده كردن رقم‌هاي طبيعي را دارند.
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

زلاندنو در انتظار ورود كلم تراريخت به بازار
منبع: نيوزتاك/10 آبان 1385

صدور مجوز براي آزمايش‌هاي مزرعه‌اي كلم تراريخت مقاوم به حشرات راه سبزي‌هاي تراريخت به بازار را هموار مي‌كند. مؤسسه تحقيقات غذا و گياهان زراعي زلاندنو براي ارزيابي عملكرد چند نوع سبزي از خانواده كلم درخواست مجوز كرده است.ريخته ارثي اين رقمها براي مقاومت به آفات دستكاري شده.
دكتر "ماري كريستي" سرپرست تيم تحقيقاتي محل انجام اين ارزيابي را "مخفي" اعلام كرد و افزود گياهان آزمايشي در اين مكان در معرض آفات طبيعي كلم بخصوص پروانه‌ها قرار مي‌گيرند. به گفته وي اين ارزيابي به شدت كنترل خواهد شد و هيچ گياه آزمايشي اجازه توليد گرده نخواهد يافت و كليه آنها بعد از آزمايش معدوم مي‌شوند. وي همچنين نتيجه بررسي‌هاي آزمايشگاهي و گلخانه‌اي را "عالي" توصيف كرد و گفت ارزيابي اين گياهان در شرايط طبيعي مقاومت واقعي آنها را به پروانه‌ها معلوم خواهد كرد. وي تحقيق حاضر را مشابه تحقيقاتي مي‌داند كه در كشورهاي ديگر منجر به توليد پنبه و ذرت تراريخت شده است.
از سوي ديگر، مخالفان دستكاري ژنتيكي اين آزمايش را "نگران كننده" مي‌دانند. "سو كجلي" نماينده مجلس و عضو حزب سبزها يادآوري مي‌كند گياهان تراريخت مزبور خويشاوند بسياري از علفهاي هرز تيره كلم هستند و باور شدن علفهاي هرز با گرده تراريخت و مقاوم شدنشان به حشره‌كش مي‌تواند دردسرساز باشد. وي اصرار دارد مؤسسه مزبور جبران كليه خسارتهاي ناشي از آلودگي‌هاي احتمالي را بر عهده گيرد.
وي معتقد است شهروندان زلاندنو به روشني خواهان كشوري عاري از مواد تراريخت هستند و علاقه‌اي به محصولات غذايي تراريخت ندارند. وي پيش‌بيني مي‌كند بازار اين گونه مواد در زلاندنو رونقي نداشته باشد. به گفته وي تنها عده كمي از كشاورزان ممكن است از اين محصول سود ببرند حال آنكه خطرات آن براي اقتصاد و نيز خوشنامي زلاندنو بسيار زياد است

لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

جستجوي تغييرات ژنتيكي ناخواسته در سيب‌زميني تراريخت
نويسندگان: لوييز شپرد و هووارد ديويس
مركز تحقيقات گياهان زراعي اسكاتلند/18 آبان 1385

كليه محصولات كشاورزي تراريخت و فرآورده‌هاي آنها قبل از ورود به بازار اروپا مورد بررسي‌هاي دقيق جهت ارزيابي خطرات احتمالي قرار خواهند گرفت. اين ارزيابي بر مبناي مقايسه محصولات تراريخت با نمونه مشابه معمولي است.
در ارزيابي خطر جنبه‌هاي متفاوتي در نظر گرفته مي‌شود كه در دستورالعمل تدوين شده در شوراي ايمني غذايي اروپا تشريح شده است. تحليل محتوايي محصولات يكي از اين جنبه‌هاست كه دستورالعمل آن را سازمان توسعه و همكاريهاي اقتصادي تدوين كرده است. در اين دستورالعمل، تركيباتي كه بايد در محصول شناسايي و ارزيابي شوند به تفكيك محصولات زراعي ذكر شده است. تجزيه و تحليل اطلاعات محصول زراعي شامل بررسي بخشهاي اختصاصي ريخته ارثي گياه و خواص تغذيه‌اي مثبت و منفي آنها خواهد بود. تغييرات چشمگيري كه در ريخته ارثي محصولات بروز كرده (اعم از خواسته و ناخواسته) نياز فوري به بررسي‌هاي دقيق را موجب شده است.
اگر افزوده شدن يك يا چند صفت با هدف تغيير عمدي ريخته ارثي انجام شده باشد و نتوان تغييرات پديد آمده را جزئي تلقي كرد، ارزيابي صفت(هاي) افزوده شده اهميت بيشتري خواهد داشت. هرچند لازم به توضيح است كه روشهاي نوين رديابي اين تركيبات (از قبيل بررسي سوخت و ساز مواد پروتئيني محصول) هنوز در حال ارزيابي است.
سيب‌زميني چهارمين منبع غذايي مهم جهان به شمار مي‌رود و به عنوان گياه آزمايشي در برنامه‌هاي انتقال ژن با "اگروباكتريومAgrobacterium" استفاده شده است. به دليل داشتن چهار سري كروموزوم خواهري، اين گياه سازوكار توارثي پيچيده‌اي دارد و بر همين اساس، تغييراتي كه ضمن افزودن خواص جديد به آن، خواص مفيد قبلي را حفظ كند بسيار مورد توجه است.
مركز تحقيقات گياهان زراعي اسكاتلند تا كنون تعداد زيادي رقم سيب‌زميني تراريخت براي هدفهاي تحقيقاتي توليد كرده و به همين علت از توانمندي بالايي براي مطالعات متابوليك و بررسي وجود تركيبات ناخواسته برخوردار است. با اين وجود اين مركز بر اين باور است كه اساس اين نوع بررسي‌ها بايد مطابق دستورالعمل سازمان توسعه و همكاريهاي اقتصادي پيش برود. در دستورالعمل اين سازمان موسوم به "ارزش‌گذاري تركيبات ارقام جديد سيب‌زميني: مواد مغذي، مواد مضر، و موادسمي" پيشنهاد شده اگر برمبناي تركيبات شناسايي شده در رقم جديد، اين رقم در يكي از گروهبندي‌هاي موجود در اين دستورالعمل قرار گرفت، رقم "بي‌خطر" تلقي مي‌شود مگر آنكه تركيبات مزبور به عمد و از طريق دستكاري ژنتيكي تغيير كرده باشد. تركيباتي كه در مركز تحقيقات گياهان زراعي اسكاتلند بررسي مي‌شوند عبارتند از هيدرات‌كربن‌هاي محلول، گليكوآلكالوئيدها، ويتامين ث، كل ازت موجود در گياه، و اسيدهاي چرب. همچنين فعاليت بازدارنده‌هاي تريپسين نيز مطالعه مي‌شوند. تركيبات ياد شده مهمترين موادي هستند كه سازمان توسعه و همكاريهاي اقتصادي مطالعه آنها را لازم دانسته است.
سيب‌زميني رقم "دزيره" به عنوان ماده آزمايشي انتخاب شد و در ژن‌هاي تعدادي از سازوكارهاي متابوليكي دستكاري شد. متابوليسم ابتدايي هيدرات‌كربن، سنتز پلي‌آميدها، و فرآوري گليكوپروتئين‌ها بخشي از سازوكارهاي دستكاري شده بودند. رقمهاي به دست آمده بسته به سازوكار تغييريافته ويژگي‌هاي ظاهري كاملاً متفاوتي داشتند، مانند وزن پايين غده، برگهاي تغييرشكل يافته، تعداد زياد غده، آميلوز پايين. هر برنامه انتقال ژن سه گروه شاهد داشت: 1) رقمهاي وحشي 2) رقمهاي دستكاري نشده حاصل از كشت بافت و 3) رقمهاي دستكاري شده با "پلاسميد خالي" (باكتري بدون ژن خارجي).
به طور كلي تجزيه تركيبات نمونه‌ها تفاوت پايداري را بين ارقام تراريخت و شاهد نشان نداد و هيچ يك از ارقام تغييرات ناخواسته از خود بروز ندادند. تفاوتهايي كه بين رقمهاي تراريخت و شاهد مشاهده شد توزيع تصادفي داشت و با نوع دستكاري ژنتيكي همبستگي نشان نداد. همچنين تفاوتهاي مشابهي بين گروههاي مختلف شاهد مشاهده شد. به طور خاص در گروهي از سويه‌هاي تراريخت تغييرات پايداري به شكل افزايش ويتامين ث يا كاهش گليكوآلكالوئيدها ديده شد، اما اين تغيير در سويه هايي كه "پلاسميد خالي" دريافت كرده بودند و نيز در نمونه‌هاي به دست آمده از كشت بافت هم ديده شد. احتمال دارد تنوع ژنتيكي سلول‌هاي همسان دليل اين تغييرات باشد. بر اين اساس مي‌توان نتيجه گرفت كه تغييرات ناخواسته به دلايلي غير از دستكاري ژنتيكي نيز روي مي‌دهد. مطالعه اثر كشت بافت در تغييرات ناخواسته هنوز ادامه دارد.
نكته قابل توجه اين است كه با وجود تغييرات شديد ظاهري، تركيب شيميايي گياه چندان تحت تأثير فرآيند دستكاري ژنتيكي قرار نگرفت. اين امر گوياي آن است كه صفات ظاهري معيار مناسبي براي شناسايي سويه تراريخت نيست و همچنين تغييرات تركيبي گياه ممكن است باعث تغيير در صفات ظاهري نشود. به همين دليل لازم است برنامه‌هاي دستكاري ژنتيكي مورد به مورد ارزيابي شوند تا حالتهاي خاص از ديد محققان پنهان نماند.
در تحقيق انجام شده در مركز تحقيقات گياهان زراعي اسكاتلند، تركيبات موجود در سيب‌زميني تراريخت با گروهبندي‌ تعيين شده در دستورالعمل سازمان توسعه و همكاريهاي اقتصادي همخواني داشت و در نتيجه دستكاري ژنتيكي انجام شده خطري براي ايمني مواد غذايي به شمار نمي‌رفت، هرچند سويه‌هاي تراريخت به دليل تفاوت شكل ظاهري مشابه رقم مولد خود نبودند.
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

گوجه‌فرنگي تراريخت غني از فلاونوئيد براي سلامت قلب
منبع: دسيژن نيوز مديا/1 شهريور 1385

يك كار تحقيقاتي مشترك توسط شركتهاي باسف، تي-ان-او، و دو دانشگاه در آلمان و هلند، منجر به توليد گوجه فرنگي‌هايي شده كه حاوي فلاونوئيد بالايي هستند [چكيده مقاله]. اين تركيب در موشها باعث كاهش پروتئين‌هايي شد كه مسئول برخي بيماريها نظير ديابت و ناراحتي‌هاي قلبي به شمار مي‌رود. به گفته "ديتريش راين" از شركت باسف، اين اولين موردي است كه يك سبزي خوراكي توانسته پروتئين موسوم به CRP انساني (عامل برخي نارسايي‌هاي قلبي) را كاهش دهد و همچنين حاوي فلاونوئيد بالا باشد.
دستكاري ژنتيكي محصولات كشاورزي براي بهبود سلامتي انسان روزبروز بيشتر رواج مي‌يابد. براي نمونه مي‌توان به سيب‌زميني حاوي زئازانتين (كه ممكن است در بهبود برخي نارسايي‌هاي قلبي مؤثر باشد)، سويا و كلزاي حاوي اسيدچرب ايكوساپنتائوئيك (EPA) نيز كلزاي حاوي استئاريدونيك (SDA) اشاره كرد. با اين همه تا كنون هيچ يك از اين گونه محصولات مجوز مصرف براي خوراك انسان ندارند. ديدگاه منفي افكار عمومي به در اروپا و به ويژه در انگلستان همچنان بزرگترين مانع براي توسعه اين دسته مواد غذايي است.
CRP در كبد توليد مي‌شود و افزايش آن نشانه مهمي براي بيماريهايي مانند ديابت نوع دوم و نارسايي‌هاي قلبي و عروقي به شمار مي‌رود.
با خوراندن اين گوجه‌فرنگي تراريخت به موشها و مطالعه بروز CRP انساني، اثرات احتمالي اين گوجه‌فرنگي (كه flTom نام گرفته) بر سلامت انسان ارزيابي شد. موشها با جيره‌اي حاوي 4 در هزار پوست گوجه‌فرنگي flTom تغذيه و با موشهاي شاهد (تغذيه شده با گوجه‌فرنگي عادي) مقايسه شدند (اين جيره معادل 230 گرم گوجه‌فرنگي در غذاي انسان بوده و به گفته تيم تحقيقاتي كاملاً واقع‌گرايانه بوده). بعد از هفت هفته تغذيه، راين و همكاران ميزان CRP موجود در پلاسماي خون موشها و همچنين كلسترول آنها را اندازه گيري كردند. نتايج نشان داد مصرف پوست گوجه فرنگي تراريخت اثر معني‌داري بر كاهش CRP (56 درصد كاهش در مقايسه با 43 درصد كاهش براي تيمار شاهد) داشته است. درصد كلسترول "خوب" (HDL) هم در هردو گروه موشها بالا بود. بعد از دو هفته تغذيه با جيره عادي، CRP موشهايي كه قبلاً با گوجه فرنگي تراريخت تغذيه شده بودند به ميزان طبيعي برگشت. تيم پژوهشي معتقد است نتايج اين تحقيق براي اولين بار نشان داد كه سبزي‌هاي تراريخته حاوي فلاونوئيد بالا اثر تسكين دهنده داشته و نسبت به نوع عادي اثربخشي بيشتري دارد.
براي افزايش فلاونوئيد گروه آلماني-هلندي ژن كالكن ايزومراز (CHI) را از گياه پتونيا و ژن فلاون سنتاز (FNS) را از گياه سربره (Gerbera hybrida) را به گوجه فرنگي منتقل كردند. علت استفاده از پوست گوجه‌فرنگي در اين تحقيق، تجمع 95 درصد فلاونوئيدها در پوست بوده است. گوجه‌فرنگي تراريخت نسبت به نوع عادي از كوئرسيتين، كامفرول بالاتري برخوردار بود. همچنين مشتقات اين دو تركيب (گلوكوزيد، رتينوزيد، لوتئولين) در گوجه‌فرنگي تراريخت به ميزان بيشتري يافت مي‌شد. به عقيده محققين، اثر اين فلاونوئيدها بر عاملي موسوم به NF-kB (پروتئيني كه بروز آن منجر به نارسايي قلبي و برخي انواع سرطان مي‌شود) عامل اصلي بهبود اين گروه بيماريهاست.
البته راين خاطرنشان مي‌كند كه معلوم نيست استفاده از اين گوجه‌فرنگي در غذاي انسان تأثير مشابهي داشته باشد، اما اين امكان وجود دارد كه به كمك اين گروه راهكارها بر برخي بيماريهاي قلبي و عروقي چيره شد.
توضيح ويكي‌پديا: فلاونوئيدها گروهي از تركيبات رنگدانه‌اي هستند كه در انواع ميوه يافت مي‌شوند و از نظر شيميايي جزو فنل‌بنزوپيرون‌ها محسوب مي‌شوند. بسياري از خواص داروهاي گياهي به اين گروه نسبت داده مي‌شود
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

توليد ذرت تراريخته غني از الكل
منبع: مانيلا بولتن آنلاين/13 شهريور 1385

يك گروه پژوهشي وابسته به شركت دوپونت در صدد توليد رقمي از ذرت است كه حاوي الكل بالاست، و اميدوار است به كمك اين رقم به منبع جديدي از سوخت تجديدپذير دست يابد.
"جت پارما" مدير پايونيرهايبرد فيليپين اعلام كرد در آستانه سي‌امين ساگرد تأسيس اين شركت، اين شركت سرمايه گذاري جديدي براي تحقيق به منظور توليد سوخت از ذرت انجام خواهد داد. وي توضيح داد: "براي تأمين نيازهاي انرژي كشور، شركت پايونير تحقيقي با هدف بهبود توليد اتانول از ذرت را به مورد اجرا خواهد گذاشت. اين تحقيق منجر به افزايش توليد اتانول و به تبع آن كاهش آلودگي هوا خواهد شد." اين ذرت غني از الكل به دليل ارزش افزوده بالاتر، سود بيشتري را نصيب كشاورزان خواهد كرد.
با وجود خوشبين بودن مسئولين شركت نسبت به صنعت سوختهاي زيستي در فيليپين، اين شركت منتظر نهايي شدن مقررات مربوط به اين نوع سوخت است. پارما توضيح مي‌دهد: "ما براي جلو بردن كار نياز به قوانين مصوب داريم. بدون وجود قانون شفاف نمي‌توان تحقيقي را شروع كرد كه هزينه آن سر به ميليارد مي‌زند. تصويب اين قانون باعث به حركت درآمدن اين شاخه از صنعت مي‌شود." وي معتقد است سرمايه‌گذاران، به شرط وجود قوانين حمايتي، علاقمند به تأمين هزينه‌هاي اين تحقيق خواهند بود.
علاوه بر اين رقم ذرت، شركت پايونير روي توليد ذرت مقاوم به خشكي و ذرت تثبيت كننده ازت هم كار مي‌كند. رقم اول براي حل مشكل كم آبي و رقم دوم براي جذب مؤثرتر ازت و به تبع آن كاهش مصرف كودهاي شيميايي توليد شده‌اند. وي مي‌گويد: "منطقي است كه فرض كنيم ذرت مقاوم به خشكي از طريق كاهش آبياري يا جلوگيري از افت محصول در شرايط كم آبي، احتمال افت محصول و افت درآمد كشاورز را كاهش مي‌دهد."
پايونيرهايبرد بزرگترين توليد كننده ذرت دورگ در فيليپين و نيز ذرت Bt (مقاوم به حشرات) است. با وجود اذعان داشتن به برتري نيشكر در توليد الكل، اين شركت اميدوار است كه تحقيق حاضر ظرف 5 تا 7 سال ذرت را تبديل به يك منبع تجاري توليد الكل كند. البته شواهد حاكي از اين است كه ذرت منبع مناسبتري براي توليد الكل هست: از هر تن ذرت مي‌توان 109 گالن (412 ليتر) الكل بدست آورد، حال آنكه اين مقدار براي نيشكر 22.14 گالن (83.8 ليتر) و براي كاساوا 44 گالن (166.5 ليتر) است. بنا به آمار ارائه شده توسط انجمن توليد بذر فيليپين، ذرت به دليل سرشار بودن از نشاسته و هيدروكربن، منبع مناسبي براي توليد الكل است. برزيل با استحصال الكل از نيشكر به عنوان بزرگترين توليد كننده و صادر كننده اتانول و نيشكر است، در ايالات متحده و چين الكل بيشتر جنبه مصرف خوراكي دارد. اين انجمن پيش‌بيني مي‌كند توليد ذرت فيليپين تا سال 2010 به 290000 تن برسد. ذرت 14 تا 16 درصد آب و 10 تا 12 درصد فيبر دارد.
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

توليد سوخت ديزل بيولوژيك
منبع: نيوساينتيست/28 شهريور 1385

باكتري‌هاي تراريخت توانايي توليد ديزل زيستي از گياهان را پيدا كرده‌اند. اين دستاورد ضمن كمك به توليد سوخت پاك، در كاهش گازهاي گلخانه‌اي هم مؤثر خواهد بود.
سوخت ديزل زيستي (بيوديزل) با حرارت دادن روغن كلزا، سويا، و نخل روغني در مجاورت يك كاتاليست به دست مي‌آيد. از آنجا كه اين سوخت از گياهان به دست آمده (كه جذب كننده دي‌اكسيدكربن جو هستند) توليد آن باعث كاهش گازهاي گلخانه‌اي مي‌شود. از سوي ديگر توجه به اين نكته لازم است كه توليد اين نوع گياهان نياز به زمين قابل كشت فراوان، مواد شيميايي، و ماشينهاي كشاورزي دارد كه هريك به نوبه خود ملاحظات زيست‌محيطي دارد. "الكساندر اشتاين‌بوخل" از دانشگاه مونستر آلمان، توليد كننده بيوديزل، درباره آن مي‌گويد: "بيوديزل جانشين مناسبي براي سوختهاي فسيلي است، اما توليد آن هنوز گران تمام مي‌شود."
تيم تحقيقاتي اشتاين‌بوخل با دستكاري در ژنهاي باكتري "ايشرشيا كلي Escherichia coli" به يك سويه پالاينده روغن دست يافتند. با كشت اين باكتري در محيطي حاوي گلوكز و ماده اصلي روغن زيتون، اسيدچربي توليد شد كه "ميكروديزل" نام گرفت و جايگزين خوبي براي سوخت ديزل محسوب مي‌شود.
ژنهاي افزوده شده به اين باكتري عبارت بودند از دو ژن از باكتري "زيموموناس موبيليس Zymomonas mobilis" (كه باكتري را قادر مي‌ساخت از قند الكل توليد كند) و ژن سومي از باكتري "اسينتوباكتر بايليي Acinetobacter baylyi" كه به كمك الكل، از روغن زيتون ميكروديزل توليد مي‌كرد.
اشتاين‌بوخل معتقد است به دليل پايين بودن قيمت مواد خام اين سوخت و نيز فراواني آن، توليد آن در مقياس وسيع و در نتيجه رقابت اقتصادي آن با سوختهاي فسيلي كاملاً محتمل است.
اما "تره‌ور پرايس"، متخصص محيط زيست دانشگاه گلامورگان در ولز، معتقد است توليد بيوديزل با مشكل روبروست. وي توضيح مي‌دهد: "اگرچه بيوديزل يك راه حل براي مشكل سوختهاي فسيلي و گازهاي گلخانه‌اي به نظر مي‌رسد، اما به زمين زيادي نياز دارد. براي مثال، در برونئي مردم جنگلها را از بين مي‌برند و به جاي آن نخل روغني مي‌كارند. اين يعني مردم بين غذا و سوخت بايد يكي را انتخاب كنند. بعلاوه، بيوديزل ممكن است راه حل نهايي براي حل مشكلات زيست‌محيطي نباشد. شايد بهتر باشد به جاي توليد سوخت پاك، اول به دنبال راهي براي مصرف بهينه آن باشيم."
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

كشت گياهان تراريخته در اعماق زمين
منبع: سي بي اس/1 مهر 1385

در دهليزهايي زيرزميني، واقع در ايالت ايندياناي جنوبي (غرب ايالات متحده) دما در حدود 10 درجه سانتيگراد است. دوازده اتاق بزرگ با تونلهايي كه باد دائمي در آن جريان دارد به هم راه دارند. برخي از اين اتاقها را ارتش ايالات متحده براي انبار كردن غذاهاي آماده مورد استفاده قرار داده است. بقيه در اختيار شركتهايي است كه دماي يكنواخت براي تگهداري كالاهايشان اهميت دارد.
فضاي اين دهليزها، فيلمهاي علمي-تخيلي را تداعي مي‌كند، اما اكنون در يكي از اين اتاقها زندگي وجود دارد: "داگ آزنباو" در يكي از اين اتاقها كه دمايي حدود 27 درجه سانتيگراد دارد، اقدام به كشت ذرت تراريخت كرده است.
وي كه رئيس شركت كنترلد فارمينگ ونچر است در اين باره مي‌گويد: "حتي فكرش را هم نميكردم كه روزي در معدن گياه پرورش دهم." وي مي‌افزايد: "اينجا مي‌توان دما را با دقت يكي دو درجه كنترل كرد. براي آبياري و تغذيه گياهان هم برنامه منظمي داريم."
هدف اصلي اين كار پرورش گياهاني است كه ريخته ارثي‌شان براي توليد واكسن و مواد دارويي دستكاري شده است. وي هدف اصلي اين مجموعه را توليد داروهايي براي درمان سرطان، ديابت، و سيستيك فيبروسيس عنوان كرد.
دستاورد مهم كشت گياه در معدن، توانايي كنترل شرايط محيطي است: با افزايش نور و روشنايي مي‌توان سرعت رشد را افزايش داد و تعداد دفعات برداشت را بالا برد. آزنباو در مورد كنترل شرايط محيطي توضيح مي‌دهد: "شرايط را مي‌توان از طريق اتصال به اينترنت كنترل كرد."
در مورد جنبه‌هاي ايمني، نيز آزنباو محيط را امن مي‌داند: "اين محيط كمك مي‌كند خلوص محصولمان را بالا ببريم. هيچ چيز به اينجا راه پيدا نمي‌كند. اينجا حتي از حشره‌كش استفاده نمي‌شود."
از آن مهمتر، احتمال "فرار" مواد تراريخت بسيار كم است. اين مورد اهميت زيادي دارد: شش سال پيش ذرت تراريخت موسوم به "استارلينك" كه مولد ماده دور كننده حشرات بود و تنها براي مصرف دام مجوز داشت، در نانهاي ساندويچي يافت شد و گفته مي‌شد در 44 مورد باعث بروز آلرژي شده است.
آزنباو نسبت به پرورش گياهان در محيط بسته خوشبين است. وي احتمال اشتباه در چنين محيطي را كم و آن را براي توليد كنندگان دارو مقرون به صرفه دانست. وي مي‌گويد: "هرچند پيشرفت كار به دليل جديد بودن اين ايده كند بوده، ولي بهرحال دلگرم كننده است."
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

پنبه تراريخت بزودي در بوركينافاسو كشت مي‌شود
منبع: تارنماي خبري سيدكوئست/31 شهريور 1385

"زوراتا لومپو"، رئيس مؤسسه ملي ايمني زيستي بوركينافاسو اعلام كرد براي سال زراعي 7-2006 ميلادي (6-1385 خورشيدي) به دو شركت توليد بذر اجازه اجراي آزمايشهاي ارزيابي پنبه تراريخت داده خواهد شد.
از بين چهار شركت با مجموع 14 رقم پيشنهادي، شركت آمريكايي مونسانتو و شركت آمريكايي-سويسي سينژنتا در مجموع 6 رقم پنبه تراريخت در بوركينافاسو كشت خواهند كرد. گروههاي طرفدار محيط زيست نگراني خود را از اين امر اعلام كرده‌اند، اما خانم لومپو اطمينان داده كه هنوز اجازه كشت اين بذور در مزارع تجاري داده نشده و اين كشتها تنها در راستاي آزمايشهاي ارزيابي عملكرد (كه فصل دوم خود را مي‌گذراند) انجام مي شود.
بوركينافاسو قوانين سختگيرانه‌اي براي ناديده گرفتن جنبه هاي ايمني زيستي وضع كرده است. اگر گياه تراريخت به طبيعت راه پيدا كند يا شركتها اطلاعات نادرست و مبهم ارائه كنند، مجوز آزمايشها لغو خواهد شد. همچنين طبق اين قوانين كه از آوريل/ارديبهشت به مورد اجرا گذاشته شده، تخطي كنندگان از قوانين ايمني زيستي با مجازات 15 سال زندان و جريمه 9.7ميليون دلاري مواجه خواهند شد.
كشت آزمايشي اين رقمها زير نظارت دقيق اتحاديه توليدكنندگان پنبه در بوركينافاسو خواهد بود. برآوردهاي اين اتحاديه نشانگر اين است كه 663 كشاورز در 316 هكتار اقدام به كشت اين ارقام كرده‌اند.
بوركينافاسو در ميان كشورهاي اتحاديه اقتصادي غرب افريقا پيشگام در تحقيقات زيست‌فناوري به شمار مي‌رود. اين اتحاديه 24ميليون دلار براي اين پروژه سرمايه‌گذاري كرده است. در صورت رضايتبخش بودن نتايج اين تحقيق، اجراي تحقيقات مشابه در كشورهاي همجوار نيز افزايش مي‌يابد.
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

مطالعه نمونه‌هاي باستانشناسي، مهندسان ژنتيك را تبرئه مي‌كند
منبع: تازنماي خبري اوركالرت/11 مهر 1385

نتايج مطالعات ژنتيكي كه به منظور مطالعات ديرين شناسي انجام شده، باعث آغاز مجدد مجادله‌هايي درباره توليد گياهان تراريخته خواهد شد.

پروفسور "جوهاشيم مسينگ" سرپرست گروه تحقيقاتي و مدير مؤسسه ميكروبيولوژي واكسمن در دانشگاه نيوجرسي در روتگرز مي‌گويد: "يافته‌هاي ما از نوعي فرايند تكامل پرده برميدارد كه طي آن طبيعت با روشي شبيه روشهاي نوين مهندسي ژنتيك ريخته ارثي جانداران را تغيير مي‌دهد. اكنون ما بايد در قضاوتهايي كه در مورد غيرطبيعي بودن كار مهندسان ژنتيك و محصول كارشان داريم تجديدنظر كنيم."
وي مي‌افزايد: "با مقايسه دو قطعه از كروموزوم ذرت و سپس مقايسه آنها با كروموزوم برنج، توانستيم بخشي از تاريخچه تكامل ژنتيكي را شبيه سازي كنيم كه محتوي مقدار زيادي "بهم خوردگي و جابجايي ريخته ارثي" بود.
گروههاي مخالف دسنتكاري ژنتيكي بر اين باورند كه در حالي كه تكامل گياهان زراعي در طبيعت سازوكاري "طبيعي" دارد، مهندسان ژنتيك در دستكاري ژنتيكي متكي به "تصادف كور" هستند كه منجر به بهم ريختن ترتيب اطلاعات ژنومي جاندار مي‌شود. دليل مهم دانستن ترتيب ژنها، استناد به مشاهده فراوان آن در ژنومهاي جانوري بوده است. اما تيم پژوهشي نشان داد كه نامرتب بودن و "متحرك" بودن اطلاعات ژنتيكي در گياهان بسيار بيش از آني بود كه تا كنون تصور مي‌شد.
ذرت با توليد سالانه 9 ميليارد بوشل (252 ميليون تن) به ارزش 30 ميليارد دلار عمده‌ترين محصول زراعي ايالات متحده را تشكيل مي‌دهد. اين محصول منبع غذايي مهم كشورهاي در حال توسعه و نيز منبع سوخت زيستي بشمار مي‌رود. برنج نيز منبع غذايي نيمي از جمعيت جهان محسوب مي‌شود.
اكنون مدتهاست كه معلوم شده كه تعداد كروموزومهاي يك گونه طي زمان دستخوش تغيير مي‌شود، اين تغيير در برخي مراحل تكامل به شكل چهار، شش، يا هشت برابر شدن تعداد كروموزومها بروز مي‌كند. مسينگ در اين باره توضيح مي‌دهد: "احتمالاً ذرت در 5ميليون سال گذشته چهار سري كروموزوم داشته كه با حذف تدريجي، دو سري آن باقيمانده است."
با اين تغيير در سطح كروموزومي، حذف، مضاعف شدن، و جابجايي قطعات كروموزومي به فراواني روي مي‌دهد. به همين علت ژنوم گياهي داراي چيدماني به هم ريخته و همچنين بخشهاي مضاعف شده است. در مورد ژنوم ذرت معلوم شد بخشهايي از ژنوم حذف شده و برخي ژنها در وسط ژنهاي ديگر قرار گرفته و اندازه آن ژن را تغيير داده است.
تيم تحقيقاتي نشان داد كه حدود 10 درصد ژنوم مطالعه شده ذرت اصلاً در برنج ديده نشد و 20 درصد آن نيز در مكانهاي جديد مشاهده شد. ژنها در ذرت جابجايي چشمگيري داشتند: 20 تا 25 درصد ژنها حين تكامل به مكانهاي ژني ديگر رفته بودند. دو سوم چهار سري كروموزوم اجدادي به طور كامل ناپديد شده بودند. ژنها به مكانهايي جديد رفته و عملكرد آنها دستخوش تغيير گرديده است.
مسينگ اميدوار است اين مطالعه در شناخت نحوه تكامل غلات به دانشمندان و كشاورزان كمك كند. وي مي‌گويد: "خزانه ژني عظيم گياهي منبع مهمي براي انتخاب ژن و انتقال آن به گروه وسيعي از گياهان است. به اين ترتيب مي‌توان گياهاني به دست آورد كه با روشهاي متعارف بهنژادي امكان توليدشان نبود. ما مي‌توانيم با دست بردن در ريخته ارثي گياهان، گونه‌هاي پايدارتر و سالمتر توليد كنيم و اثرات منفي زراعت بر محيط زيست را كاهش دهيم."
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________

سیب زمینی ترایخت بزودی در انگلستان کشت خواهد شد

روزنامه گاردین/ 1 شهریور 1385

مقامات رسمی بریتانیا اعلام کردند ممکن است از بهار سال آینده سیب زمینی تراریخت در بریتانیا کشت شود.
شرکت تولیدات گیاهی باسف از وزارت کشاورزی و امور روستایی بریتانیا درخواست مجوز برای کشت سیب زمینی تراریخت در دو مزرعۀ آزمایشی کرده است. این سیب زمینی ها به بیماری برگ سوختگی (قارچ «فیتوفتورا اینفستانس»Phythphtora infestans) مقاوم هستند. این بیماری در دهۀ 1840 میلادی/1220 خورشیدی منجر به بروز قحطی معروف ایرلند شد.
اگر «دیوید میلیباند»، رئیس وزارتخانه، این مجوز را صادر کند، این اولین کشت گیاهان تراریخت بعد از تحقیقات جامع سال 2003/1382 دولت انگلستان دربارۀ اثرات زیست محیطی گیاهان تراریخت خواهد بود.
این تصمیم مخالفان گیاهان تراریخت را نگران آلوده شدن منابع غذایی طبیعی به مواد تراریخت کرده است. در واقع، درخواست این مجوز نوعی ارزیابی افکار عمومی بعد از مخالفت گسترده مردم به شمار می رود. چندی پیش به دلیل منفی بودن نظر افکار عمومی نسبت به گیاهان تراریخت و نیز تخریب مزارع آزمایشی، شرکتهای چند ملیتی فعالیتهای پژوهشی خود در انگلستان را متوقف کردند.
اگر این مجوز صادر شود، شرکت باسف در آوریل (فروردین) سال آینده دو هکتار مزرعه را به صورت آزمایشی کشت خواهد کرد: یکی در دربی شایر (در مرکز انگلستان) و دیگری در موسسۀ ملی گیاهشناسی کشاورزی در کمبریج (جنوب شرق انگلستان). بعد از سه یا چهار سال دیگر، شرکت برای تولید تجاری و بازاریابی آن محصول درخواست مجوز دیگری خواهد کرد.
کلیه محصول به دست آمده از مزارع آزمایشی، با رعایت کلیه جنبه های ایمنی زیستی، به آزمایشگاه (جهت مطالعه) ارسال یا نابود خواهد شد. همچنین تیم پژوهشی باید مزرعه ها را در سالهای بعد زیر نظر بگیرد و سیب زمینی هایی را که در سالهای بعد ممکن است در مزرعه باقیمانده باشد نابود کند. آزمایشهای ارزیابی در کشورهای سوئد، آلمان، و هلند ادامه خواهد یافت. «بری استیکینگز» از شرکت باسف می گوید: «این اولین مطالعۀ گیاهان تراریخت در انگلستان است و ما باید عملکرد آن را در شرایط متنوع تر بررسی کنیم. من امیدوارم مردم و سازمانهای غیر دولتی این واقعیت را درک کنند که این کار، قدرت انتخاب مردم را بالا می برد.»
با وجود استفاده از قارچ کشها، «فیتوفتورا اینفستانس» سالانه 50میلیون پوند/85میلیون دلار به کشاورزی انگلستان خسارت می زند. برای مقاوم سازی سیب زمینی به این قارچ، پژوهشگران شرکت باسف ژنهای مربوط به مقاومت را از خویشاوندان وحشی سیب زمینی در مکزیک استخراج و وارد سلولهای سیب زمینی کردند. ژنهای مزبور با کشتن سلولهای مجاور بافت آلوده به قارچ، از گسترش بیماری در گیاه جلوگیری می کند.
«اندی بیدل» بهنژادگر شرکت باسف احتمال ایجاد آلودگی ژنتیکی توسط این محصول را ناچیز می داند؛ چرا که سیب زمینی برخلاف سایر گیاهان تراریخت به طریق غیرجنسی تکثیر می شود و معمولاً در مزارع به مرحلۀ تولید گرده نمی رسد.
«ژولین لیتل» سخنگوی معاونت صنایع تراریخت کمیسیون زیست فناوری کشاورزی می گوید: « این مشکل جالبی است. از زمان اتمام تحقیقات جامع دولت در خصوص اثر گیاهان تراریخت، هیچ آزمایشی در سطح مزرعه انجام نشده و بخش خصوصی بسیار علاقمند است بداند نتیجۀ این آزمایش چه خواهد بود.»
یک سخنگوی وزارت کشاورزی انگلستان گفت: «پیامدهای بهداشتی و زیست محیطی این طرح به دقت توسط یک گروه کارشناس مستقل از کمیتۀ مشاورۀ آزادسازی گونه ها بررسی می شود.»
«لیز رایت» از گروه دوستان زمین می گوید: «ما مطمئن نیستیم این کار خالی از اشکال باشد. مشکل اصلی اطمینان از باقی نماندن مادۀ گیاهی در مزرعه است. اگر دقت لازم صورت نگیرد، کشتهای سال بعد آلوده خواهند شد.»

پرسشهای متداول:
- گیاهان تراریخت چگونه تولید می شوند؟
ژنهای مطلوب از منابع دیگر (معمولاً گیاهان دیگر) استخراج و به ریختۀ ارثی گیاه زراعی افزوده می شوند. این کار می تواند به کمک ویروسی انجام شود که ریختۀ ارثی آن برای انتقال ژن دستکاری شده و خطری هم برای گیاه ندارد.
- آیا گیاهان تراریخت در انگلستان کشت می شوند؟
هنوز نه، ولی سال گذشته شش کشور اروپایی نسبت به کشت آن اقدام کردند.
- خطرات آن چیست؟
گردۀ برخی گیاهان تراریخت –نظیر کلزا- می تواند گیاهان عادی را بارور کند. برای جلوگیری از این امر، کشاورزان باید این کشتها را دور از کشتهای معمولی محصول مشابه انجام دهند. سیب زمینی تراریخت کمترین مقدار گرده را تولید می کند.
- بازار فروش سیب زمینی چقدر است؟
سیب زمینی چهارمین گیاه زراعی خوراکی دنیاست. کشاورزان سالانه 20میلیون پوند برای مبارزه با «فیتوفتورا اینفستانس» هزینه صرف می کنند
- مزیت سیب زمینی تراریخت چیست؟
سیب زمینی معمولی حدود 15 بار در فصل زراعی سمپاشی می شوند. این رقم برای سیب زمینی تراریخت تنها یک یا دو بار است
لينك دائم | نشاني الكترونيك | ديدگاههاي ديگران (0)
__________________________________________________________________